栽培記録 PlantsNote > ニンニク > ニンニク-品種不明 > コンパニオンから昇格のニンニク
2週間ほど自然乾燥させた収穫ニンニクの全量を 保温ジャーにセットしました。 2週間空き家の裏庭物置きスペースに置いて 黒ニンニクに熟成です( ◠‿◠ )
ザルで直熱から保護です
水分吸収用ペーパーです
ニンニク-品種不明
やさい星人さん 2022-06-05 07:24:48
こんにちは 黒ニンニクは作ったことが無いのですが、完成までずいぶん時間がかかるんですね。 ジャーで作るのもびっくりです。勉強になります。
アルトロさん 2022-06-05 07:49:22
残臭がキツイので専用のジャー確保と 熟成中の臭気拡散が強烈なので環境配慮が肝要かなと!
28穴5cm底植えです
ボチボチ発芽して欲しいけど
唯一の発芽(╹◡╹)
黄金虫が多発中
ホワイト六片の播種
博多八片の発芽バラツキ大大大
ポコポコ発芽は気持ち良いね(^。^)
発芽やっと揃う
手前の38片です
播種が早過ぎたようだ
バラツキあるがやっと発芽勢揃い
元気そうです( ◠‿◠ )
それなりに育ってるようだ
大小いろいろ
これで5月収穫待ちです
before
After
次はナスに
干しました
変な個体も(╹◡╹)
少ない、小さい!
一年分に少し不足です
アルトロ さん
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やさい星人さん 2022-06-05 07:24:48
こんにちは
黒ニンニクは作ったことが無いのですが、完成までずいぶん時間がかかるんですね。
ジャーで作るのもびっくりです。勉強になります。
アルトロさん 2022-06-05 07:49:22
残臭がキツイので専用のジャー確保と
熟成中の臭気拡散が強烈なので環境配慮が肝要かなと!