跡地の畝を掘り起こしてエンサイと落花生の残渣を処理。 米ヌカ・籾殻薫炭・カルスを散布しました。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-10 167日目

収穫してから18日目の紅はるかを蒸して干しました♪♪♪♪♪ 焼き芋に不適の大きな芋を2個洗って半切り。 4切れを80分弱火で蒸して、割箸で皮と表面を荒削り。 、、、手袋しても茹でたては熱かった！　　 次に5分ほど冷ましてから...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-09 166日目

焼き芋サイズに不向きな大きいサイズが意外に多い！ 昨シーズンは大学イモを作ったので、今シーズンは干し芋に挑戦です。 しかし簡単ではなさそうだ！ まずは蒸したての熱くて柔らかい芋を切るスライサーを作った(^｡^); 早く使って...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-03 160日目

有機石灰と牛糞堆肥を散布して畝立てしました。 降雨後にマルチを張って後作に備えます。 ★3日乾燥後の紅はるかを新聞紙に包んで段ボールに入れて、 一ヶ月ほど室内保管で熟成します。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-02 159日目

昨日に続き連日の収穫でした。 いずれも同日植えであり、斜め植えにしたつもりでしたが、 芋の形状が全く違ってる！ 、、、今日のは垂直植えvs昨日のは水平植えみたいだ！ ナンデダロウ？ ★今シーズンの収穫はこれで終了。 一ヶ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-01 158日目

定植からほぼ120日目の一畝4株を収穫しました。 中サイズが多くて焼芋に適したokサイズでした。 虫食いも無くて色ツヤも満足でした。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-01 158日目

遊休地に埋めて処分です。 冬越しが厳しいと思うけど、来春に変化を期待して（笑

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-09-27 154日目

残念だけどキズモノが多い！ 掘ってると芋虫がアチコチに！　極刑にしてやった！

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-09-27 154日目

14株を掘りましたが数は少ないし虫食いなども多くて、 お裾分けしたいけど厳しいね！ 粘土質が主原因かな？　

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-09-25 152日目

予定よりも1w早く収穫した紅はるか一畝です。 試しに掘ってみると大きな芋が多くて焼芋サイズが少なくて、 急遽畝全てを掘り上げでした。 夕方まで天日干ししてから持ち帰り、 陰干ししてから一ヶ月熟成を待つ予定です╰(*´︶`*)...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-09-21 148日目