そら豆はホクホクしていて美味しかった。

鞘から取り出し皮を剥くのが面倒くさいけれど、頑張った分余計に美味しい。

株が黄色くなってきたので今日は撤収しました。

豆が大好きなご近所さんに半分お裾分けし、残りは実を取り出し皮を剥いて冷凍する予定です。

天ぷら、炒めもの、ポタージュにしましょう。