栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > 2022_２次加工
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| その他-品種不明 | 栽培地域 : 神奈川県 横浜市瀬谷区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 1㎡ | 種から | 1株 |
| 作業日 : 2022-12-06 | 2022-01-01～339日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
昨日より雨続き、畑作業はできません。
収穫して保管している「サツマイモ・ベニハルカ」を使ってスイートポテトタルトを作りました。タルト生地のクッキーは市販品を使用しての中抜き加工ですが、６号サイズの大型品は初挑戦です。
７５０ｇ、１５０ｇの２個のイモを使って、６号サイズ２個を作りました。
オーブンレンジの使い方がわからず、カミさんに助けてもらい、完成しました。
味の程はいざ知らず、焦げ目も付き何とか完成です。
６号サイズ出来上がり
サツマイモ、蒸かし上がりました
グッチおやじ さん
| 栽培ノート数 | 166冊 | |
|---|---|---|
| 栽培ノート総ページ数 | 2080ページ | |
| 読者数 | 9人 |
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usagi0311さん 2022-12-07 20:22:14
あ〜めちゃくちゃ美味しそう‼️
夜に見るものではないですね(^_^;)
グッチおやじさん 2022-12-07 21:41:58
usagi0311 様 コメントありがとうございます。
おやじの２次加工品、何時も家族からは総スカンですが、
今回のスイートポテトタルトは好評でした。
レシピの配合通り作ったことがよかったようです。
usagi0311さん 2022-12-07 21:45:23
ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ
良かったですね〜(*^^*)