スナップえんどうの収穫は続いてますが、花が咲かなくなってうどん粉がポヤポヤし始めてますので次回片付けようかと思っています。

まだ粘れば食べれるんだけど、インゲンが始まったから豆被りなんだよね。
あと旦那様が飽きはじめてる。贅沢め。
スナップはやはり採れたてが一番美味しいよー。

炒めたり茹でたりして食べますが、天ぷらにもしました。根曲竹のついでだけど、天ぷらも美味しかった。
余った天ぷらは南蛮漬けを仕込んでます。

7/1収穫　ラストも近い

スナップえんどう天ぷら

台湾風炒めもの