まだ梅雨時期ですが、晴れが続き土の状態もまあ良さげだったのでノーザンルビーを収穫しました。

なかなか良い出来でした。
大きくなってたし、たくさん採れてウハウハでしたが、自宅に持ち帰り乾燥中に腐敗が始まり半分以上傷んでしまいました。

早めに食べましたが、もったいなかったです。

同日収穫した3種類のうち、グウェンは問題無し、ノーザンルビー腐敗でた、マルチ栽培のシャドークイーンは腐ってしまいました。

ノーザンルビーは多分もう少し早く収穫しなきゃダメだったかも。
グウェンはマルチ栽培で暑すぎが原因かと。

前回のマルチ栽培のグウェンやきたかむいを収穫した時、自転車で持ち帰り、キズが原因で？腐ってしまいました。
でもこれも傷から腐敗しただけで暑さが原因だったかもしれません。

マルチはやっぱりうまくいきませんね(^◇^;)


ノーザンルビーは今回はうまく保管できませんでしたが、良い芋が採れてポテチにしたら凄く美味しかったので来年もまた作りたいです。

ノーザンルビーは沢山採れました。大きさも問題無く、一見成功したかもしれませんが、保管に失敗した時点で意味がないので成功したと言えるかは微妙です。
ちゃんと種芋買ったんだけどなー。

来年もまた種芋買います。

樹勢は大きくなりがち、花は白、芋は赤、実はピンクで中早生です。
ポテトチップスにしたら凄くパリパリに仕上がり、美味しかったです。
ピンクが可愛い。

芋の数はどちらかといえば少なめ、長型の大き目かと思います。

今年は500gでしたが、来年は1キロ作りたい。

ノーザンルビー収穫

結構立派

ピンクのポテチになったよ