旦那様に最後のジャガイモを収穫してもらいました。
今年思い知ったのですが、ジャガイモは自転車で段ボールに雑に入れて運ぶと傷がついて腐る（笑）
今年の栽培が悪かったのかもしれませんが、前半かなり芋が腐りました。

今回は残り2畝を全部収穫し、畑で天日干しと陰干しをし、パタコンに入れて車で持ち帰りました。

せっかく旦那様が掘ってくれたのでちゃんと保管できるようにしたいです。
お盆に旦那様がお友達と遊ぶそうで、ポテトチップス作りたいらしいので、その時に持って行けたら良いなと思います。

今回掘ったシャドークイーンは晩生の芋なので、最後まで残しました。
でも例年だと暑さでとっくに芋が腐ってる時期です。うちの畑は水分が多く、夏の暑い時期になると暑さで蒸されて腐りやすいです。


シャドークイーンは、病気に弱いのか暑いのがダメなのか菌が入りやすいのかよくわかりませんが、腐りやすいイメージです。

芋は大きく、たくさんつきました。
栽培自体は成功だと思います。

大きさも良い感じ、割れ芋もなく、あとはうまく保存できたらなあ(^◇^;)

これから頑張ります。

これにて今年のジャガイモ栽培は終了です。

来年また作りたいのはノーザンルビーかな。

シャドークイーンは紫が目立つけど味は普通。
リピートするかは微妙です。

でも沢山採れたので満足です。

また腐ってきたら泣く（涙）

シャドークイーン

並べて干します

収穫