甘酢漬け土佐大しょうが

2022 土佐一生姜　終了成功読者になる

土佐大しょうが

栽培地域 : 愛知県名古屋市中村区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : ハウス栽培

栽培面積 : 2㎡

種から

17株

作業日 : 2022-10-30

2022-04-30～183日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

生姜を甘酢に漬けてガリを作りました。
皮を削ってスライスして熱湯で数分茹でてから水分を取って甘酢に漬けます。
（熱湯で茹でなくてもできますが辛味が強くなります）
写真の右側は以前漬けたもので、漬かってくるとお寿司屋のガリと同じようにピンク色に変わります。
味もガリそのものです。

土佐大しょうが甘酢漬け

栽培ノート数

132冊

栽培ノート総ページ数

2734ページ

読者数

8人

プランツノートからお知らせ

2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
2020/06/23スマートフォンアプリの提供を2020年6月30日をもって終了いたします。今後スマートフォンからご利用のユーザー様におかれましては、webブラウザからのご利用をお願い致します。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。