栽培記録 PlantsNote > ニンニク > ニンニク-品種不明 > 2022ニンニク
今シーズンは黒ニンニクの仕込みを、二種類の方法でやってます。 ①ニンニクの株単位で保温ジャーに12日間仕込み。 ②ニンニク個片で保温ジャーに10日間仕込み。 今日が仕込み完了日なので、結果確認しました。 結果は ①→色が薄茶色、黒にほど遠く話になりません! ②→良い色艶、試食も完璧。。。スイーツです♪ 残りの干しニンニクは全て単品にバラシ、保温ジャーで 10日間仕込みます。
未熟品でした
いい仕上がりでした
ニンニク-品種不明
タマネギマルチ使用で108穴
種サイズは4分轄
イチゴコンパニオンで4gサイズ17片
簡易ハウスは好調
新天地hも発芽順調
足並み揃ってます(╹◡╹)
概ねイイが
何故か2穴が
大半は元気だが
この周囲が生長不良!
元気そうだけど
サビ病が、、、
サビ病?
スギナが多い
枯れも目立ちます
大きい
未熟でしょうか?
葉が枯れて
黒ニンニク用に干します
黒ニンニク一年分okかな(╹◡╹)
次は太陽熱消毒です
左は乾燥終了ロット
上記、左ロットを小口梱包
上記、右ロットを自然乾燥1w
これで倍増です
アルトロ さん
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