1年分のジェノベーゼソースを作りたいバジル2023
栽培中
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| スイートバジル | 栽培地域 : 愛知県 春日井市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : プランター | 栽培面積 : 1㎡ | 種から | 15株 |
| 作業日 : 2023-07-10 | 2023-03-19～113日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
今年初ジェノベーゼ♡
あまりに嬉しくて、収穫の写真を忘れてしまいました。
ようやくようやくようやく！
畑のバジル、摘芯しながら収穫が始まりました。
摘芯しながら、めちゃめちゃ先端に葉っぱが詰まっているのがちらほら！！
摘芯するのもったいない！
と思ったのだけど、よくよく周りの畑を観察してみたら、こりゃ蕾ですね(￣◇￣;)
もったいないどころか、とっとと摘み取ってしまわねば！！
まずは75g。
早速ジェノベーゼを作り、夕食に♡
バジル生活が再開しました。
嬉しいなぁ。
そろそろお庭も大きくなってきて、摘芯しようかなぁ。
ピスタチオさん 2023-07-10 10:03:03
こちらも花が咲かないように摘んでいます。
60箇所に3〜4本植えなのでかなりの数があるのでジェノベーゼも作りましたが、多すぎるのでこれから半分に切っていくところです。
ジェノベーゼがあると色々使えて美味しいですね^_^
あかばらひばりさん 2023-07-10 19:44:35
ピスタチオさん
多すぎて困るなんて羨ましい〜。
この夏はどれだけジェノベーゼのストックを作れるか、燃えているのです！
切っちゃうぐらいなら分けて欲しい〜( ´ ▽ ` )ﾉ