やられないようにと、早々と雄穂をカットしていたのだが、今朝葉の根元に粉みたいなクズがついていたので、チェックしたところ2本に虫がいるような感じだったので、その部分をカットして駆除した。

実はどうか気になったのでチェックしたところ、一本の下の方の実に、虫が食った跡がついて、中は腐っていたので取り除き、他のものは全てヤングコーンとして収穫。ある程度実が入ってヒゲが茶色になったものを一つだけとってみた。

皮を剥いてみるとまだ完全ではないが、半分以上見が入っていて茹てみた。

ヤングコーンも茹でてベビーリーフと一緒に食べたら美味しかった。

とりあえず様子を見ながら残りは収穫します！