栽培記録 PlantsNote > ネギ > 下仁田ネギ > ’24 楽しみな一品! 下仁田ネギと一本太ネギ(^O^☆♪
今回は3本収穫(累計41本)して豚卵とじで食しました。 いつものように美味しく頂きましたが、 他人丼にしてもいいような味加減でした╰(*´︶`*)╯♡。 いずれのネギも極甘いのでやはりすき焼きが一推しですね。
初の卵とじ
夏扇4号
まだまだ有ります
下仁田ネギ
うーたんさん 2024-12-29 21:35:52
いいないいな、白ネギいいな、高いよ高いよ贅沢に食べられないよ(笑) ネギの天麩羅はいかが?太いネギをぶつ切りで揚げたのが大好き。 飛騨高山ではネギと天ぷら粉に溶いた味噌と砂糖を入れてかき揚げのようにしたねぎみそ天麩羅がご当地名物とか。 チーズ焼きもダーリンは好きです。
アルトロさん 2024-12-30 09:04:34
育苗から土寄せまで頑張った成果がありました。 夏扇4号はよく伸びてくれましたが、 下仁田ネギは伸びませんね! 天麩羅とチーズ焼き、今日と明日の昼メシにやってみます♪♪♪
九条太ネギ
調達済みの種
スジ撒きして
簡易ハウスに
3日前に無加温ハウスからコタツに移管した種
無加温ハウスの育苗
予備苗真っ盛り
本命育苗やっと発芽
発泡Boxも生長してきた
今日の昼前ハウス気温
育苗ケースの気温
10日前の画像ですが(^。^);
藁マルチしてみました
ネットトンネルでは寒いかな!?
育苗の現状
背丈20cmレベル
いい感じ(^。^);
適当に植えて灌水
移植前の状態
これらも大きくなってね!
左が下仁田ネギ
この作業は疲れた!
除草してます
一仕事終了、、、暑い‘,
after
before
次の土寄せはいつかなぁ?
太ネギの土寄せ
下仁田ネギの土寄せ
アルトロ さん
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うーたんさん 2024-12-29 21:35:52
いいないいな、白ネギいいな、高いよ高いよ贅沢に食べられないよ(笑)
ネギの天麩羅はいかが?太いネギをぶつ切りで揚げたのが大好き。
飛騨高山ではネギと天ぷら粉に溶いた味噌と砂糖を入れてかき揚げのようにしたねぎみそ天麩羅がご当地名物とか。
チーズ焼きもダーリンは好きです。
アルトロさん 2024-12-30 09:04:34
育苗から土寄せまで頑張った成果がありました。
夏扇4号はよく伸びてくれましたが、
下仁田ネギは伸びませんね!
天麩羅とチーズ焼き、今日と明日の昼メシにやってみます♪♪♪