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収穫したゴーヤで、 定番チャンプルです(^3^)/ 時間短縮のために、 厚揚げで水切り不用! ゴーヤの苦味を和らげるために、 スライスしたら、塩&砂糖をまぶして サッと水洗い♪ 胡麻油でゴーヤ、厚揚げを炒めて めんつゆとダシダで味付け~ 最後に卵とじします! 仕上げは鰹節(☆∀☆) 厚揚げが、しっかり食感で コクもあり、ゴーヤの苦味に合う(//∇//) ビールおかわり♪
強火で炒め
卵とじ
クセをとる
レシピ レンコンかあさん ゴーヤ その他-品種不明
それではスタート
食物繊維たっぷり
混ぜて
焼くだけ
カットしてどうぞ
簡単!激安!
ジューシー♪
こんな具合に
山盛りかき揚げ
この量!
揚げまくり
やめられないとまらない
白いご飯と
炒め物ばかり~
頂きます
抜群!
抱っこした
ドカーン
トロトロしゃきしゃき
ニラをざっと茹で
ワインだね
2個使った!
おふくろ系
ガパオ
材料
定番だべ!ポテトグラタン
炒めあわせ
中サイズを使った
ライ麦パンと
冷やして食べよー
娘さんありがとー♪
だし~
今回はこの子達
漬けたばかり
塩コショウの空き容器に入れた
こう並べて~
すごい減る!
これこれこの味!
これだけ収穫(^з^)-☆
ビールにぴったり♪
レンコンかあさん さん
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