レシピノート☆赤唐辛子で自家製柚子こしょう - その他-品種不明 栽培記録
  • 使い方
  • 育て方を調べる
  • 栽培ノートを始める
  • トップページ
  • カテゴリ
  • マーケット
  • Q&A
  • キーワード辞典

栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > レンコンかあさんレシピノート

レンコンかあさんレシピノート  栽培中 読者になる

その他-品種不明 栽培地域 : 東京都 板橋区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 5人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 10㎡ 途中から 1
作業日 : 2013-11-28 2013-01-01~331日目 晴れ 18℃ 8.7℃ 湿度:43% 積算温度:5891.5 ℃

レシピノート☆赤唐辛子で自家製柚子こしょう

収穫した唐辛子と、
いただき物の柚子で
完熟柚子こしょうを作りました♪(☆∀☆)

柚子皮と赤唐辛子と塩を
フープロでガーして出来上がり(о´∀`о)

瓶詰め冷凍して、
必要な分だけ、ガリガリ削って
使います!♪ヽ(´▽`)/

とりあえず、源助大根で
浅漬けにしました( ´∀`)

柚子こしょう1瓶分

完熟同士

源助浅漬け

柚子こしょう  その他-品種不明 

コメント (2件)

  • あいりすさん 2013-11-28 15:19:50

     ゆず胡椒、いいですねぇ~❤
     買うと、結構お高いんですよね~。
     柑橘の採れる地域に、親戚が欲しい!w
     源助のゆず胡椒漬けも、とっても美味しそうです☆
     大根はもう、いろいろな漬け物にしているから、たまにこういう目先の変わったものも作ると飽きられなくて良さそうだけど・・・果たして真似っこできる日はくるかな?www

  • レンコンかあさんさん 2013-11-28 16:57:30

    あいりす様♪ありがとうございます!(*^^*)

    柚子こしょうを手作りするのは
    ひさしぶりでした( ´∀`)

    大根も沢山取れると
    レパートリーに悩みますね~♪

    野菜が高い今年は
    羨ましい悩みだわ~(*´ω`*)

GOLD
レンコンかあさん さん

メッセージを送る

栽培ノート数74冊
栽培ノート総ページ数1178ページ
読者数36

食いしん坊!けちん坊!怠けん坊!の「 レンコンかあさん」 です!
屋上&ベランダで、有機プランター菜園を2007年からスタート☆
身近なもので自家製肥料も土作りも種取りも楽しむ♪
ダンゴ虫とミミズがバイト君です(^3^)/

プランツノートからお知らせ

  • 2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
  • 2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。 今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
  • 2020/06/23スマートフォンアプリの提供を2020年6月30日をもって終了いたします。 今後スマートフォンからご利用のユーザー様におかれましては、webブラウザからのご利用をお願い致します。 今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
読者数36人

食いしん坊!けちん坊!怠けん坊!の「 レンコンかあさん」 です!
屋上&ベランダで、有機プランター菜園を2007年からスタート☆
身近なもので自家製肥料も土作りも種取りも楽しむ♪
ダンゴ虫とミミズがバイト君です(^3^)/
-->