丸ナスが採れたら、 まずはステーキで楽しみたい♪ 素材の味を堪能するっきゃない！ まずは、豚ロースをフライパンで、 塩コショウで焼いて、 焼き目がついたら取り出す (豚ロースはオマケの気持ち、 主役はナス♪) ナ...

30.7℃ 25.2℃ 湿度:77％ 　2013-07-31　211日目

レシピ

茹でたり蒸したりも、 そろそろマンネリなので、 しょうゆ漬けにしました(*^^*) 茹でた後に、 しょうゆに浸けるだけ～ ポリ袋だと、しょうゆがムダに ならないね♪q(^-^q) 青じその漬け醤油を 使ってリサイクル...

31.2℃ 25℃ 湿度:78％ 　2013-07-30　210日目

結実

実が割れちゃったトマトで、 サルサソースをまた作りました♪ キュウリ、青唐辛子、ピーマンも入れて～ 今回はサンドイッチに たっぷりかけて、 慌てて食べ～る♪(о´∀`о)

31.2℃ 25℃ 湿度:78％ 　2013-07-30　210日目

完熟ゴーヤも食べますよ～♪ 実が柔らかいから、 煮ちゃって食べますよ～ヽ(・∀・)ノ 薄くスライスして、 自家製めんつゆ、砂糖、酢で コトコト煮たら、胡麻振って完成！(*^^*) 尊敬するfarmer\'s Keik...

31.2℃ 25℃ 湿度:78％ 　2013-07-30　210日目

ゴーヤも、収穫ラッシュ！ 薄くスライスして～ 軽く塩揉みして～ 片栗粉まぶして～ 200度の油で揚げる！ カリカリで、苦味が軽くなって、 旨～～～い(≧∇≦) ツマミ食い止まらない！(^з^)-☆ 勢いついて...

31.8℃ 22.9℃ 湿度:71％ 　2013-07-28　208日目

収穫した青唐辛子を、 ハラペーニョみたいに 酢漬けにします(^o^ゞ 瓶に、酢と砂糖を入れ、 刻み青唐辛子とローズマリーを 加えました(^-^)v 肉料理の付け合わせに♪

31.8℃ 22.9℃ 湿度:71％ 　2013-07-28　208日目

バジルどっさり収穫収穫して、 フードプロセッサーでガーって 作った適当バジルペーストで、 パスタにしました(*^^*) 平打ちパスタ(100均)で、 気分的にはリッチヽ(・∀・)ノ でも、超ローコストです(^3^)/ チー...

33.1℃ 22.3℃ 湿度:77％ 　2013-07-27　207日目

尻腐れトマトの、救済メニュー☆ 青いトマトは食べられる♪ フライドグリーントマトのアレンジです(^3^)/ [材料] 未熟な青いトマト*バジル(収穫物) しゃぶしゃぶ用豚バラ肉 小麦粉、水、パン粉、油 [作り方] ト...

33.1℃ 22.3℃ 湿度:77％ 　2013-07-27　207日目

結実

サラダと言うか、和え物と言うか。 1、バシバシ叩き割ったキュウリは 器に盛っておく 2、ベーコンとおろしニンニク炒めて ぽん酢をじゅ～ 3、1に2を汁ごとかけて、ちぎり海苔を 散らす！ 困ったときの、もう１品q...

29.3℃ 24.1℃ 湿度:80％ 　2013-07-25　205日目

スルメイカをワタも使って、 コクのある炒め物にします(^o^ゞ イカの身は輪切りにする 玉ねぎは5ミリに薄切り バター炒めして、ワタを投入！ 醤油で味つけ♪ バジルを加えて、サッと炒めて 出来上がり(☆∀☆) ワタの...

29.3℃ 24.1℃ 湿度:80％ 　2013-07-25　205日目