鉢の方は穂紫蘇もタネがこぼれて今年はおしまいです。 木陰に移植した方もそろそろOUTですね。 これはF1だったかな？ 来年零れタネから良い葉っぱが出来たらラッキー^_^

16.1℃ 5.8℃ 湿度:56％ 　2013-11-11　161日目

隣の赤紫蘇と同様に、穂紫蘇になってました。 これも交配種かなぁ‥ タネの取れない野菜ってやっぱ気持ち悪いな。。

19.7℃ 16.3℃ 湿度:97％ 　2013-10-05　124日目

夏の美味しい盛りも過ぎて、虫に食われたり葉も傷んだり。 そもそも紫蘇なんて育てようと思って育てる野菜ではなくて、庭の隅で適当に出来るものですものね。 それでも、何かと便利に使える青紫蘇。 もう少し楽しめそうです。 そ...

24.9℃ 11.9℃ 湿度:66％ 　2013-09-28　117日目

葉が結構傷んでます。 虫が食ったり、暑さにやられたり。 紫蘇は強いので放っておきます。

31.6℃ 24.3℃ 湿度:76％ 　2013-09-14　103日目

天ぷらにして食べるべきか、手巻き寿司で使うか、ささみの梅肉和えと合わせるか…そろそろ使わなきゃ。 いい大葉に育ちました。 露地に移した方は、多少日陰過ぎるのと、樹木と芝生に阻まれて思ったより大きくなってはいません。 赤紫蘇...

34.5℃ 25.3℃ 湿度:76％ 　2013-08-20　78日目

紫蘇は一度根付けば雑草的な強さがあるので心配していません。 葉も大葉で急な要請にもいつでも応えられます。 大葉の上にかきあげの具を乗せて揚げると美味しいんだよね〜。 鉢も地植えも元気です。

35.2℃ 24.7℃ 湿度:68％ 　2013-08-13　71日目

使う時に穫りやすいので、ネギと一緒の鉢植えに少し残しましたが、パセリと一緒に育てていた株を露地の日陰に植え替えました。 この先は零れ種で毎年出てくれるといいなぁ。

35.8℃ 23.8℃ 湿度:67％ 　2013-08-07　65日目

このくらいから大葉と言ってよくなりますね。 ゴルフボールと比較するとこのくらい。 もう少し大きな葉になるかな。 一生懸命食べなくては。

32.5℃ 21.3℃ 湿度:68％ 　2013-08-03　61日目

ちょっと採って来て〜、とムスメにオーダーするとこんな感じで収穫してきてくれます。 茄子の揚げ浸しに刻んでのせて風味のアクセントに。 ウチの茄子の揚げ浸しは美味しいのです(^o^)

27.3℃ 22.1℃ 湿度:91％ 　2013-07-25　52日目

(0 Kg) 収穫

暑い夏の日曜日の昼ごはんの味。 元々は農家の、手間をかけずに夏バテしないためのファストフードに近いものらしいです。 ウチは先祖代々埼玉の桶川なので、祖母伝来の家庭の味。 すりごまと味噌を擂り鉢で擦り合わせ、キュウリの千枚切...

34.4℃ 23℃ 湿度:62％ 　2013-07-15　42日目

(0 Kg) 収穫