収穫 - 芳香赤しそ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > シソ > 芳香赤しそ > 芳香赤しそ

芳香赤しそ  終了 成功 読者になる

芳香赤しそ 栽培地域 : 千葉県 市川市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.2㎡ 種から 1
作業日 : 2014-06-15 2014-03-16~91日目 晴れ 27.1℃ 18.2℃ 湿度:83% 積算温度:1498.2 ℃

収穫

追肥から1週間、背丈も伸びたけど脇芽が増えて葉も大きくなった♪

葉の大きさに比べて茎が細いので支柱が必要かなぁ。。。

茎元からちょこちょこ根が出ていたので少し土を足しておきました。
シソは、根が浅く広がるようで乾燥に弱く、水分不足になると葉が
固くなってしまうので、夏場は水やりをたっぷりあげる必要があるそうです。
真夏、猛暑日が続く場合は、日影にしてあげると葉も硬くならずに
柔らかい葉が長く楽しめるそうです。

そろそろ背丈も30cmになったので収穫してみました♪(^^)

 今日の収穫:12枚+下側の小さい葉

シソの香りと、何か甘い良い匂いがする♪

シソジュースを作るには少ないので、卵焼きと野菜炒めに投入!(*^^*)

赤シソには、食欲増進・整腸作用・疲労回復・抗アレルギー・抗炎症作用・貧血・精神安定、夏ばて予防等、色々な効能があるようです(^^)

今年の夏はこの赤シソに元気をもらおうかなぁ(^▽^)


(収穫前)支柱の代わりに麻ひもで(^^;

(収穫後)

葉裏きれい♪アントシアニンたっぷり~♪

芳香赤しそ 

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あずき さん

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読者数22

ベランダ菜園8年目☆種から育てる楽しさ、土作りとマイペースで楽しんでいます♪
~・~・~・~・~・~・~・ 
色々とあって引越し!
唯一イチゴは少し残して今季ちょぴっと収穫♪またお野菜作りたいなぁ~。。。




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  • 2015/04/10 栽培品種数が2200品種を超えました。