エンサイ

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2016-11-01　【最終回】収穫20回...
10/30に今年最後の収穫を行いました。とりあえず食べられそうな芽と葉を採りまくり。小さいものばかりですが、料理できる分は収穫できました。本日料理を作りました。ラストを飾るのは基本に戻って、空芯菜のニンニク炒め。今回...
2016-10-15　収穫18回目&塩ラー...
朝晩の冷え込みが厳しくなり、空芯菜も枯れ始めてきました。枯れる前にと本日は31本（畑3本、1号プランター20本、2号プランター8本）収穫しました。料理はインスタントラーメンであんかけ焼きそばのサッポロ一番塩ラーメン編です。 ...
2016-10-15　もう終わろうかな～(...
育ってはいるけど摘んで料理に使えるほどではない。虫食いと下葉の枯れがヤル気を無くす。秋ですなー土に挿したエンサイはチビチビと葉っぱを出しているけどここからわっさりと繁りそうな気配は無い。ま霜が降りたら撤収だよ...
2016-10-10　ナメクジトラップ改...
庭になめちゃんのテラテラした足跡を発見！前回ペットボトルのトラップを仕掛けてみてピーマンと米ぬかが効き目あるのは分かったけど後始末が大変。そこで今回は上下切り離して下にラップを敷いてラップの上に殺虫剤米ぬ...
2016-10-10　ちょびっと収穫
もう連日の大雨が嘘みたいな晴天モノゴコロついてから 10/10に天気が悪かった年は記憶にない。東京オリンピック 10月にすればいいのに日本の8月は湿度も高すぎて競技にむいてないと思うよ。ところでエンサイ。...
2016-09-24　く、食おうかな
手で撫でてみると、これまでの優しい感じと違い、茎が手のひらにガツガツあたる♪ かたくなってる…… そうか君たちも大人になったんだねぇあ…… 他意はないデス……(///ω///)♪ 男子三日会わざれば刮目して見よ ...
2016-09-24　庭に植えちゃった
先日「もう少しエンサイを食べたーい」とコップに差してそのまま10日も放置していた水耕エンサイを庭に埋めました。タイトルはプランターのエンサイなのに(・_・; 小松菜のようにポット植えでベランダで大切に育てようと思っ...
2016-09-17　半分収穫♪
２５cmくらいになった昨日、摘芯しないのかという話があった摘芯というと先っぽをプチっだけど、３０cmくらいになったら食っていいという話もネットにあった…… なので♪ 半分を先っぽチョン、もう半分を背丈の半分くらい...
2016-09-10　収穫13回目&空芯菜...
本日13回目の収穫を行いました。 1号プランター20本、2号プランター12本、新鉢くん3本の35本。今まではある程度葉が大きく育つまで待っていましたが、その分茎が太くなり美味しくなくなるので、早めに収穫するようにしました。 ...
2016-09-05　大きい葉を育てよう！...
細っい脇芽がうにょ～んと伸びました（笑）葉もめちゃちっちゃい。 3週間も日が当たらないところで水につけてたのも原因ではありますが。 3本やってみたのですが、どれも同じ感じ。スーパーで買ったような苗がもっと優良なやつじゃないとダメ...