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• 2014-09-10　サフランの栽培（その...

  球根を選別した後、 大きい球根12球だけポリポットで育苗したあと 畑に定植して育ててみることにしました。 自然堆肥とバーミキュライト・ピートモス・パーライトで 育苗用土を配合（調合）してみました。

• 2013-11-24　家サフラン満開

  家の中の土なし栽培サフランは一斉に花が咲きました。薄らとした紫の色がとても綺麗です。 これから採取した雌しべをしばらく乾燥させます。この状態でもサフランの独特の香りが漂っています。

• 2013-10-28　土植えからも芽が出ま...

  先日土なし栽培の方で芽が出始めたサフランですが、土植えの方からも芽が出てきました。土なしの方は白い芽が伸び続けていますが、土植えはすぐに緑の芽が中から出てきました。

• 2013-08-27　サフランの土なし栽培

  さて、サフランの土なし栽培の方ですが、こちらは栽培といっても室内に放置するだけです。土も水も一切なしで花が咲くのを待ちます。 サフランを土に植えず育てる栽培法は、もともと大分県竹田市で考案されたもので、他の国にはない日本独自の方法だそ...

• 2014-12-08　収穫

  サフランのめしべをスパイスとして収穫。 咲いてすぐに収穫しなければいけないみたい。 1つの花に3つめしべが出る。 調べてみたら3合のご飯を炊くのにめしべ10本ほどでいいらしい。

• 2014-12-08　開花

  水栽培の方。蕾を見逃してたけど、今日開花してた(^-^*)

• 2014-11-08　様子

  ひとつだけ、水栽培に。 てっぺんじゃないところからも芽が出てきた。

• 2014-11-08　発芽

  土なし、水なしで室内栽培。

• 2013-11-24　外サフランの蕾

  土植えで栽培しているサフランの方にも蕾が出始めました。 朝確認した時にはひとつだけでしたが、夕方には3つ見えました。サフランは蕾が出始めてからの成長がすごく早いです。

• 2013-11-14　成長中

  土植えのサフランは細い葉が伸びています。成長はかなりゆっくりです。緑が濃くてなかなかきれい。

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