畑
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2016-12-18 リーフレタス – 真...
真冬に向けたリーフレタスのストックは次のとおり １０月１０日蒔き（５期目）、１５日蒔き（６期目）、１１月１日蒔き（７期目）。 そのうち１０月１０日蒔き（５期目）、１５日蒔き（６期目）、１１月１日蒔き（７期目）の画像を示す。
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2016-12-18 最後の収穫、乾燥へ
いつもでしたら10月いっぱいで栽培が終了し、年内には乾燥・完成に至っているはずの鷹の爪。 今年は何故か2回実が生ると言う不思議な現象のせいで、2回目の収穫が遅れに遅れて年末になってしまいました。 まず、スコップで株ごと掘り出し、実の...
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2016-12-17 チンゲンサイ – 真...
真冬に向けたチンゲンサイのストックは次のとおり。 ９月１５日蒔き、３０日蒔き、１０月１０日蒔き、１５日蒔き、１１月１日蒔き。 １１月１日蒔きを除き他はいずれも収穫可能。 １１月１日蒔きはいまから十分生長するかどうかやや不透明な...
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2016-12-17 真夏と真冬のコラボ（...
今年も2週間ですなっ ほんと。今朝の気温１度ーー； 空気に実を切られる寒さ。 と。今日のお取り寄せは 真夏のトマト真冬のサボイ。 ボロッコはわずかです 巻巻きレタスは今季初大成功(＾◇＾)。寒さで数分で『退散』...
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2016-12-16 トウガラシ
秋に株ごと掘りあげて逆さ釣りに干していた韓国唐辛子。 何か使い道はないものか～っと、ありました！ 親戚やご近所さんから今年はユズをたくさんいただいたので、ユズ胡椒を作ってみることに♪ 黄色いユズと赤いトウガラシでも美味しいユズ...
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2016-12-16 発芽から定植まで
日差しが強く気温が高い時期なので日陰に置いておいたが1週間ほどで発芽した。 蒔いた種に比べ発芽率は悪かったが、レタスは害虫被害が少ない分、発芽後の生き残り率は高かった。 9月12日に畑に定植した。元肥は入れてあるが水遣りしたのみで特に害...
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2016-12-15 全て収穫しました。
本日、聖護院大根を全て収穫しました。 時々収穫していたので、本日の収穫は２２本になりました。 一部ダメなのもありましたが、無事に収穫できてほっとしています。 無農薬で栽培していたので、ナメクジが這った後や穴が空いた大根も出...
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2016-12-15 今日はわらしべ長者(...
秋ジャガを初体験した。春の花を想像したが 花芽無く ひっそり 終えた感。春作は2畝を程度としたけど結果 我が家では1畝ぴったりサイズと決め来春へ、もち秋作も 周年野菜に追加。 知ってますか ？もう春ジャガの種芋 ...
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2016-12-14 大根試し採り①
・耐病総太り大根 ・優秀おだいこ ・越冬奉行 ３種ともほとんど生育の違いはなく、大根の可食部は２０センチほど、直径は６～７センチになった。 見かけでは越冬奉行がほかの種類に比べて直径換算０．５～１センチ太いかな？ まだ個別...
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2016-12-14 カブの収穫①
一度も間引きしていないので、小さくても丸くなっていればどんどん収穫する。 ・あまうま中カブ しっとりとした食感で甘みが強いので、生食しても美味しい。 ・サラダカブ 今回育てている中で一番甘味が強く、カリッとした食感。 皮を...
