2016-12-17
検索結果 (105件)
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2016-12-21 大和真菜・葉大根・春...
大和真菜 葉の色が一層悪くなってきた。 無事に冬越し出来るのだろうか・・・ 氷点下を経験したためか、茎の部分の表皮が厚くなり、茹でても硬いまま残る。 葉大根 葉裏の毛も少なく、大きすぎない今が食べごろかな？ 春菊 ナメ...
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2016-12-21 カブの収穫②＆人参収...
時なしカブと耐病美白カブ。 時なしカブは家族のペット（ウサギ）のエサ用に収穫。 耐病美白カブの収穫分は、半月切りにして干してみた。 甘味が少なく、切ってから煮ると煮崩れしやすいようなので、利用法を思案中・・・ 人参も割れ...
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2016-12-21 カブの収穫
あまうま中カブ 甘くてしっとりとして美味しい。 中カブの大きさにまで育っていないものも割れるようになった。 サラダカブ そろそろ大きさ的に限界がきて、割れ始めたのがある。 土壌のミネラルが不足してきたのか、葉の色も悪くなった。...
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2016-12-19 冬蔵と野崎早生の近況
冬蔵は播種期が遅かったので、巻かないかもしれない。 野崎早生は結球が始まっているものの、まだ数枚しか丸くなっておらず、ふわふわとやわらかい。 昨年は１２月末に一斉収穫したが、そのころには霜で溶けかかっていた。 来週あたり撤収せねば...
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2016-12-19 からし菜・チンゲン菜...
からし菜 茎にまでとげとげと毛が生えており、生の時にはとても扱いづらい。 お浸しにして鰹節をかけたり、ニンニク＋ごま油＋鶏ガラスープ＋塩コショウでソテーするのが好み。 チンゲン菜 小さいままで終わりそう・・・ ふゆ菜 使...
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2016-12-18 最後の収穫、乾燥へ
いつもでしたら10月いっぱいで栽培が終了し、年内には乾燥・完成に至っているはずの鷹の爪。 今年は何故か2回実が生ると言う不思議な現象のせいで、2回目の収穫が遅れに遅れて年末になってしまいました。 まず、スコップで株ごと掘り出し、実の...
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2016-12-17 神頼み
私最近思うんです。あっちの世界ってありますよね。もしもあっちの世界がそっちに行ってそっちの世界がこっちに来てこっちの世界がどっかに行っちゃったらどうしよう、って。だってね、私、こっちの世界にいるんですよ。こっちの世界には友達もいるし好きな食...
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2016-12-17 今日は芋掘り、じゃが...
赤くてかわいい種芋８個を植えてから３ヶ月 ほとんど日も当たらないし、春のように葉っぱも勢い良く大きくならなかったし、 花も全然咲かなかったので、まったく期待していなかった。 今日里芋を掘って興奮しまくり、その続きでじゃがいもをコソコソ...
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2016-12-17 今日は芋掘り、里芋（...
一番良さそうに思った畑だったが、葉っぱの大きさもさほど大きくなかった。 しかし、きっとここが一番だぞと思って掘り始める。 深い。。。。。深い。。。。。深い。。。。。 やっと芋にたどり着いた、けど？？これだけ？？？ まわりをしつこく掘...
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2016-12-17 霜柱とシキワラの関係...
3つほどおもしろい結果が出た。 PCの限界と、地下温度は氷点下以下になりづらいこと、そして、シキワラは薄い方が効果的なのではないか、ということ。 Core2DuoのMacBook Pro late2008+Excelでは取り扱いが困...
