うーたんファームの秋ジャガ参戦（アンデス）
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| アンデス赤 | 栽培地域 : 大阪府 堺市美原区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : プランター | 栽培面積 : 0.8㎡ | 種から | 8株 |
| 作業日 : 2016-12-17 | 2016-09-10～98日目 |
 12.2℃ 2.2℃ 湿度:61％ 積算温度:1719.5 ℃
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今日は芋掘り、じゃがいも編
赤くてかわいい種芋８個を植えてから３ヶ月
ほとんど日も当たらないし、春のように葉っぱも勢い良く大きくならなかったし、
花も全然咲かなかったので、まったく期待していなかった。
今日里芋を掘って興奮しまくり、その続きでじゃがいもをコソコソとしてみたら
赤いのが見えた！
結果
種芋８個より大きいのが10個はあった。
脇芽を植えたのから採れた芋は１脇芽から１個だけど種芋より大きかった。
種芋以下の大きさのがコロコロとあって、
どうだろう、種芋代くらいにはなったかな？
来年は無理して秋のじゃがいもは植えなくてもいいかなと思う。
アンデスは食べたことがないので、どんな味なのか楽しみだ＼(^o^)／
うーたんさん 2016-12-24 15:27:38
アンデス、シチューに入れて頂きました。
むっちりして甘く美味しかった！
ただ小さな芋が皮をむくと半透明？って変な感じで、構わず一緒に炊いたら、、、
はしもささらないくらいカッチカチやぞ！状態(*_*)
それでも食べてあげたい！と思ったけど・・・たべられませんでした。