うーたんさん 2021-08-23 14:39:55

私は今日ハウスの中の頭頂部を切り、葉っぱをすいてきました。
驚くほど元気で、頭頂がビニールにくっつかなければどこまでも元気にのびるであろう勢いです。
外は雨に打たれ、実はほとんど割れ、軸も茶色く傷んでいました。
まだ脇芽が伸びて実をつけそうなので、早く晴れてほしいですね。

hirolyさん 2021-08-25 13:15:00

ハイギャバトマトは強いですよね。
うちも雨でうどん粉になったり葉が枯れ込んできていますが、整理しました。
余分な脇芽も採りましたが、たぶんまた下からも上部からも生えてくるので、秋の収穫分はそれを誘引していく予定です。

割れ果もおさまってきました。

うーたんさん 2021-08-17 21:54:32

長野も被害が出てるところがありますね。
そちらは大丈夫でしたか？
これだけ降れば裂果は避けられませんね。
トマトジュースが最高！とダーリンが喜んでいました。

hirolyさん 2021-08-17 22:05:43

諏訪湖近辺は結構浸水した場所もあったみたいです。
うちの近所は大丈夫でしたー(^^)
市民農園もあんまり被害なかったです。
トマトジュース今年はまだ作ってないなー。
裂果はしょうかないなあと思ってます。

絹ごしさん 2021-08-16 22:38:44

めっちゃ割れてますね((((；ﾟДﾟ)))))))
でも味に変わりないですよね＾＾

冷凍すると、皮がむきやすいの知らなかった！！

うーたんさん 2021-08-16 22:52:06

冷凍したのを水（湯）に入れると面白いくらいツルンと皮がむけるよ。
ハイギャバちゃんの皮は栄養があるんだけど、ちょっとかたくてクチに残るんだよね。

絹ごしさん 2021-08-17 07:16:05

皮硬いですよね〜・・・薄いんだけど、パリパリしてる(T ^ T)
一度そのまま生で食べたら、皮がノドにひっかかってしまったので、それ以来ちゃんと湯むきするようにしてます´д` ;

うーたんさん 2021-08-17 07:43:29

ソースにするなら皮ごとミキサーにかければいいんだけど、変なとこ神経質なんですよ(^_^;)

まろ子さん 2021-08-17 11:15:07

ミキサーかければ皮はわからなくなるんだ！
だけどデカい冷凍庫が欲しい……

hirolyさん 2021-08-17 14:30:41

うちもやっぱり雨続きで割れました(^◇^;)
持ち帰って処理するのが面倒で、割れたのは片っぱしから畑で食べました。
最後の方は修行でした（笑）
多分大ざるいっぱいくらい食べました(^◇^;)

割れて時間が経つと色が変色してくるんで、割れた皮のところが黒くなったりしてなければ食べてももんだいないかも。
でも虫が入ってたり白っぽくなったりしてるとやめた方が良いです。

皮剥くのがめんどくてまだソースも作ってません。
背中痛くてやる気が起きないんですよねー

ハイギャバちゃんは加工した方が良いとは分かってるんですが(^◇^;)

うーたんさん 2021-08-17 21:45:00

まろ様、ミキサーの威力はすごい。
冷凍庫はコストコに行くようになってから購入、現在2代目です。
なくてもなんとかなるものだけど、あればやっぱり便利です。

うーたんさん 2021-08-17 21:47:33

hirolyさん、ハイギャバちゃんは大きめなので、けっこうお腹はりますよね。
血圧、、まぁ夏なので低くなるのですが、このところ今までの半量にしてもかなり下がっているのはハイギャバちゃんの効能かしら？