ピスタチオさん 2020-10-30 09:21:32

摘果して大きくなるようにしていますが、次郎で３００gを超えるものはなかなかできません。２５０g〜２８０gが多いです。
食べるのが楽しみですね(^^)

usagi0311さん 2020-10-30 17:03:34

大きいでないかい。

うちもたまには肥料と堆肥をあげないとね！
年々小さくなっていく。

ピスタチオさん、あげるのはいつがいいのかしら？

ピスタチオさん 2020-10-30 17:56:42

早い品種だと収穫が始まったものから順に１０月にお礼肥えを始め、春に効くように２月頃に有機肥料をあげています。

収穫時期に窒素が効いていると着色が遅れ甘くならないらしく緩効性肥料は控えて６月の終わり頃に化成肥料と鶏ふんをあげています。

usagi0311さん 2020-10-30 18:02:05

ありがとうございます(*^^*)
収穫済んだものから御礼肥あげてみます。

うーたんさん 2020-10-30 20:05:06

ピスタチオさん、次郎さんは例年手のひらで包めるくらいの大きさでしたが、今年は肥料の量となった実の数が少ないのが良かったかどうか、とにかく大きいです。

うーたんさん 2020-10-30 20:16:48

usaちゃん、今年は肥料あげようね。
渋柿にも(⌒▽⌒)

usagi0311さん 2020-10-30 21:25:24

(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ

小さくてむくのもめんどくさいわ。
来年大きくするために堆肥を買ってくるよ(*^-ﾟ)v渋柿にもね*\(^o^)/*

ピスタチオさん 2020-10-30 22:14:23

大きい柿が収穫できるようになれば柿栽培にハマるかな！？

柿の栽培を手伝っていると意外とハマり、自由に品種をかえさせてもらっているので古い木を無くし新しくする為に苗屋さんで２年生の太秋を１５本注文しました(*^^*)
太秋を同時期に植えるので、太秋の栽培記録を楽しみにしています(^^)

usagiさんもお姑さんに代わって手入れをして美味しい柿を育てましょう(´艸｀)

うーたんさん 2020-10-30 22:22:12

うちは日陰なのでかわいそうなんですよ。
根元に籾殻をかけていますが、なにか保温してやったほうがいいですか？

usagi0311さん 2020-10-30 22:22:47

usagiは堆肥と肥料あげるくらいかな？
消毒とか出来ないし(￣▽￣;)

usagiが見てる限りでは旦那が枝が伸びてきたら剪定するだけの放置栽培です(￣▽￣;)

堆肥をあげたら柿が驚いて踊り出すかも知れません(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ

うーたんさん 2020-10-30 22:23:55

うちは驚いて実が落ちたのかな（笑）

usagi0311さん 2020-10-30 22:24:38

(;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾌﾞｯ
それは嫌だ(;ﾟ∇ﾟ)

ピスタチオさん 2020-10-30 22:49:29

うーたんさん
関東以南なら全然大丈夫でしょうが、あんまり日が当たらないとどうなんでしょうね
？？日照不足で実が落ちやすくなるみたいですが、小さいのが沢山できていた時もあるんですよね( ･ั﹏･ั)

usagiさん
消毒は大変ですね。
剪定と肥料だけでも違うでしょうから美味しい柿になるといいですね(^^)

桜屋ひむろさん 2020-10-29 17:26:12

上手く起動させたら
一瞬で剥けそうですね(^◇^;)

みねさん 2020-10-29 17:41:08

柿農家の専用機はスゴイですよ。(^^♪

https://www.bing.com/videos/search?q=%e6%9f%bf+%e7%9a%ae%e3%82%80%e3%81%8d&&view=detail&mid=FFDCC934D2A42F816908FFDCC934D2A42F816908&&FORM=VRDGAR&ru=%2Fvideos%2Fsearch%3Fq%3D%25e6%259f%25bf%2B%25e7%259a%25ae%25e3%2582%2580%25e3%2581%258d%26qpvt%3D%25e6%259f%25bf%2B%25e7%259a%25ae%25e3%2582%2580%25e3%2581%258d%26FORM%3DVDRE

うーたんさん 2020-10-29 23:29:19

うちの父はりんごの皮むき器を使っていました。
父が皮むき機でざっくり皮をむいて、母がヘタ近くを包丁でむくという連携プレーです。
それと竹べらで皮をむくときれいに粉を吹くとか言って、竹べらを作っていたこともありました。

みねさん 2020-11-05 17:32:06

気が付くのが遅れました。
竹べらですか、要するに剥いた表面を荒くする工夫なのですね。

いま、抜き柿を干したらどうなるか思案してます。(^^♪

まろ子さん 2020-10-25 18:25:33

人間！？
それが一番怖いかも……

usagi0311さん 2020-10-25 21:31:47

確かに(￣▽￣;)

うーたんさん 2020-10-26 08:54:16

それもせっせと干しているあの人!
そう、それはダーリン!!　（笑）
いつも待ちきれないんだよね。
ここは門の中だから、他人は入ってこないよ。

まろ子さん 2020-10-26 09:05:48

犯人がせっせと干してるんじゃ文句は言えないわね。
男っていつまでたっても子供じゃのぉ……

うーたんさん 2020-10-26 09:19:19

（笑）

usagi0311さん 2020-10-26 16:18:05

(;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾌﾞｯ

アルトロさん 2020-10-24 23:58:51

外敵防止にネットを掛けたら
ネットを破ってカジられました。

今日は外の軒下に移動してネットを張り
吊るす糸を長くして竿から距離をとってみました。

被害6個になりました（涙

usagi0311さん 2020-10-25 07:17:37

うちも今日旦那に収穫してもらうよ！
仕事から帰ったら焼酎につけてビニールで保存します(*^-ﾟ)v

うーたんさん 2020-10-25 13:38:02

アルトロさん、お見舞い申し上げます。。
敵はなんなんでしょう？

うーたんさん 2020-10-25 13:42:22

usaちゃん、去年ダーリンは焼酎つけてビニールに入れて渋抜きしたけど、中で熟しちゃってもひとつだったみたい。
それでも今年もやりたいらしいので、2個だけ置いてあります。
スライスすれば早く甘くできるけど、それも面倒だし。。
渋柿の基本は吊るし柿よ！

usagi0311さん 2020-10-25 16:48:45

うちは去年はお菓子用のブランデーでやったら美味しく出来たよ(*^-ﾟ)v
今仕事終えたから、また安物のブランデーでやるかな？
柿むいてる暇が無いんだよ(--;)
これが1番簡単に出来て美味しい(*^^*)

うーたんさん 2020-10-26 09:01:37

柿は皮むき器でむいたよ。
私がむいてダーリンが紐がけ。
渋抜きの柿は私は食べないから、いまだテーブルの上に転がってるよ。
ブランデーをへたかどこかにぬるの？
それとも袋の中に入れるの？

hirolyさん 2020-10-29 23:03:37

この時期はまだ白くならないですもんね。でも初物美味しそうです。

みねさん 2020-11-05 17:34:54

気が付くのが遅れ失礼しました。

粉が吹いても吹かなくても、甘さには変化はありません。
ウチのベランダは風当たりが良いので、うっかりすると干し過ぎて固くなってしまいます。

hirolyさん 2020-11-06 18:35:14

私は渋が抜けて柔らかいあんぽ柿の状態で食べるのが好きです(*'ω'*)
あと、柔らかいうちに取り込んで冷蔵庫でしろくさせたりもします。

みねさん 2020-11-11 00:21:44

私もあんぽ柿、好きです。
昨日より柿農家から20Kgほど購入して、せっせと皮をむいています。
おいしくない甘柿も義弟から入手して、干しました。

usagi0311さん 2020-10-22 22:56:28

さすがうーたん、行動が早い！！
太秋美味しいよね〜。
うーたん長生きしなきゃね(*´艸`)

うーたんさん 2020-10-22 23:15:37

それよそれ！
ダーリンと、この柿がなる頃は・・・って(^_^;)

usagi0311さん 2020-10-22 23:20:19

(;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾌﾞｯ

柿を食べる為に頑張るのだぞ(๑•̀o•́๑)۶ FIGHT☆

うーたんさん 2020-10-22 23:21:40

柿のために頑張るぜ!

ピスタチオさん 2020-10-23 08:35:02

とーーーっても美味しいですよ！
青くても甘くサクサク食べられるし果汁が多くていいですよね(*^^*)
自分も先日太秋の苗を1本買ったところで、見つけたら買い足します！

実が大きくて枝が垂れると弱るので様子を見て支えるか樹が大きくなるまで無理をさせないようにしないと樹が育たないことが多いようです。
難しい品種ですが実が立派なので収穫が楽しみですね！

うーたんさん 2020-10-23 14:45:36

苗を買ったのは中部地方にある実家のそばの園芸店です。
実家付近は富有柿の産地ですが、太秋が売り場の3分の1くらいをしめていて、だんだん品種を変えていってるのかと思いました。
園芸店の社長もイチオシで、これは美味しい柿だよ、こりゃいいよ。と言ってました。
ただ、問題は定植したのが日陰だということ。
うまく育って大きくなることを考えると、どうしてもここになっちゃうんです。

ピスタチオさん 2020-10-23 16:10:02

園芸店の苗木は立派ですね。
柿畑の日陰になりやすいところでも、そんなに差がなく育っています。
邪魔にならないところだと植える場所も限られてしまいますよね。

少し値段が高めですがスーパーでも太秋を見かけるようになりましたし、栽培する人も増えているのでしょうかね。
でも知名度や育てやすさから富有柿が売上を上げやすいそうです。

すぐ隣がカインズなので１２８０円で太秋の苗木を買いました(*^^*)

うーたんさん 2020-10-23 23:01:04

このお店は野菜苗も花の苗もとても良いものを置いています。
この太秋の苗木は1080円でした。
私は柿といえば富有柿だったので、新しい世界が広がりました。
うまく根付いてくれることを祈っています。

ピスタチオさん 2020-10-24 06:22:34

２年生で１０８０円は安いですね。
そういうお店が近くにあるといいな。
富有柿をベースに他の品種をかけあわせて新しい品種が沢山できているので、富有柿は優秀なんでしょうね。

お互いにうまく育ちますように(μ_μ)

うーたんさん 2020-10-24 22:50:54

おいしい太秋が収穫できますように！