ブロッコリー
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茎ブロッコリー2種 終了 成功
収穫 : 頂花蕾と、側花蕾少しずつ。
ひかルンルンさん スティックセニョール | 種から | 大阪府 | 庭 | 2016-07-02
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スティックセニョール2023 終了 成功
収穫 : ？
Akio (^.^)さん スティックセニョール | 種から | 大阪府 | 畑 | 2024-05-03
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花野菜2019〜2020 終了 成功
収穫 : たくさん収穫
dp106さん 緑嶺 | 苗から | 徳島県 | 畑 | 2020-04-16
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2021 茎ブロッコリー×夏まきにんじん 終了 成功
収穫 : 週イチでたらふく食べた
ぼんさん ブロッコリー-品種不明 | 種から | 大阪府 | 貸し農園 | 2022-04-10
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ブロッコリーを育てます！ 終了 成功
収穫 : 7本と脇芽たくさん
もろこしさん ブロッコリー-品種不明 | 種から | 熊本県 | 庭 | 2015-04-05
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ブロッコリー 育て方 栽培方法
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土づくり
| 土壌が酸性だと根こぶ病が発生しやすいので、石灰を撒き土壌をアルカリ化させましょう。 植え付ける場所に、2週間前までに苦土石灰を、1週間前までに堆肥、化成肥料を元肥としていれておきましょう。 土壌改良材 ・苦土石灰100～150g/㎡ ・堆肥2kg/㎡ ・化成肥料100g/㎡ これらの土壌改良材を撒き耕します。そして2週間ほど置き、土が出来上がるのを待ちます。 土ができたら畝を立てます。鍬などで土を盛り上げるように両側から寄せ、上をならします。 畝幅は1列で栽培するなら60㎝程度で、株間は40～50㎝程度あけましょう。 畝の長さは「株間（40～50㎝）×株数」分が必要です。 |
 | 5マス×5マスくらいでつながっている育苗用のポットか、大きなポットを用意します。 そのポットに培養土を敷き詰めます。 そこに準備した種を撒きます。 まき方は、1マス、あるいは1ポッドにつき3粒ずつ撒きます。 そして間引きをして定植時には1株を植えつけます。 なので、最終的に畑に植えつけたい株数分のポットが必要ということです。 よって種の数は「植えつけたい株数×3」が必要になります。 そんなに多くの株を必要としない場合は、種で購入すると種も余ってしまいますので、ホームセンター等で苗を購入する方法をおすすめします。 |
 | 本葉4枚程度に成長した苗を定植します。 株間は40～50㎝です。 まずポットに水をたっぷり上げて、定植直後の苗の水分不足を防ぎます。 ブロッコリーは根が定着しにくいので、かぶせた土の上から手でグッと抑えつけましょう。 最後に定食した苗に直接はかからないように水をやりましょう。 ブロッコリーはアオムシの大好物です。またアブラムシも大敵です。 なのでその害虫を防げるコンパニオンプランツを植えましょう。 |
| まず、植え付け後3週間程度で一回目の追肥を行ないます。 株間に30g/㎡の化成肥料を追肥しましょう。 そして鍬などで株元に追肥しておきましょう。 次に植え付けから5～6週間後に2度目の追肥を行ないます。 前回と同じように株間に行っても良いですし、畝の肩に行っても良いです。 分量は前回と同じ30g/㎡です。 |
 | 主枝花蕾収獲タイプの場合、花蕾が15㎝程度に生長したら収穫します。 花蕾の下、葉っぱ4枚程度からハサミか包丁で収穫します。 |
ブロッコリー 料理 レシピ
