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栽培記録 PlantsNote > ウド

ウド

  • ウド  栽培中

    waiwaiさん ウド-品種不明 | 途中から | 新潟県 | | 2014-10-02

    • 一部刈り取り 0日目
    • 刈り取り予定 22日目
  • ウド  終了 失敗

    収穫 : 0

    むぎむぎさん ウド-品種不明 | 途中から | 埼玉県 | | 2014-07-07

    • 出ていました 97日目
  • うど  栽培中

    Keropyさん ウド-品種不明 | 苗から | 北海道 | | 2016-05-28

    • うど 723日目
  • 1

ウド 育て方 栽培方法

    ウド(独活/うど)または山うど(山独活)はいずれも同じものです。 学名 Aralia cordata 和名ウド ウコギ科タラノキ属の多年草。香りが強く、山菜として好まれる。若葉、つぼみ、芽および茎の部分を食用とする。料理用語として、通常に出てきた物=山ウドともやしの様に地下で育てた=白ウドがある。あくが強いのとアレルゲンがあるので食する際注意が必要。
  • 種まきの画像はありませんでした。

  • 収穫の画像はありませんでした。


ウド 料理 レシピ

  • レシピはありませんでした。


ウド の品種一覧

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