栽培記録 PlantsNote > ナス > ナス-品種不明 > 水ナス 2014.4.29
大阪の泉州地域の伝統野菜。 浅漬けやサラダに向くが、じゃこごうこが伝統料理。 (古漬けを海老じゃこと佃煮にしたもの)
水なす 伝統野菜 じゃこごうこ 郷土料理 ナス-品種不明
めいぷる さん
メッセージを送る
Copyright (c) 栽培記録 PlantsNote