・ザーサイ『早生祝蕾』 (ザーサイ-品種不明) 栽培記録 - しいたけ
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栽培記録 PlantsNote > ザーサイ > ザーサイ-品種不明 > ・ザーサイ『早生祝蕾』

・ザーサイ『早生祝蕾』  栽培中 読者になる

ザーサイ-品種不明 栽培地域 : 埼玉県 さいたま市西区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 2人
栽培環境 : 栽培面積 : 3.3㎡ 種から 1
  • 畑に植え付けたザーサイの様子

    何日か前に植え付けました… この台風で引きちぎれないか心配ですが仕方ありません…

    24.7℃ 18.9℃ 湿度:95%  2019-10-12 31日目

  • ザーサイの様子

    発芽して少し経ちました… 双葉の頃からギザギザの特徴が見受けられます…

    27.4℃ 17.7℃ 湿度:77%  2019-09-22 11日目

  • ザーサイ早生祝蕾の発芽

    タネ蒔きから3日経ちました 発芽確認しました

    天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2019-09-14 3日目

    発芽

  • 国華園の『早生祝蕾』

    国華園で購入したのを忘れてました❗ 128穴にタネ蒔きしました… ペレットになっていたので蒔きやすく、即終了❗

    32.5℃ 24℃ 湿度:87%  2019-09-11 0日目

    種まき

  • 開花へ向けてまっしぐら

    もうあとは黄色一面になるだけです❗️ タネを取る予定もないので咲かせるだけ咲かせるか… 次の予定に向けて片付けるかのどとらかです。

    天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2016-03-06 1日目

    開花

  • ザーサイの漬物

    ザーサイの花がバンバン咲いてきたので塩漬け作成です❗️ 本来は膨らんだ根元を食べる野菜でしたが日本では気候などが合わずにあまり栽培されていません… 中華料理でよく食べるザーサイの調理法もネットで調べても詳しくは分かりません… ...

    15.3℃ 1.8℃ 湿度:53%  2016-02-28 1日目

    レシピ

  • 続・とう立ち❗️四川搾菜

    久々に見に行くと…つぼみがぐんぐん伸びていました❗️ 搾菜はカラシ菜なのでとう立ち菜はピリ辛の味があります (・・;) もう何だって収穫して食べてやるっ *\\(^o^)/*

    17.8℃ -0.5℃ 湿度:42%  2016-02-19 1日目

    開花

  • トウ立ち❗️四川搾菜

    茎のコブを収穫するザーサイですが関東地方だと育つ気候や温度が違うそうでなかなか全て上手く育ちません… 搾菜はやはり中国が得意野菜なのかなぁと思いました❗️ とうが立って来て菜花が収穫できました❗️

    14.1℃ -2.7℃ 湿度:41%  2016-01-27 1日目

    (0 Kg) 収穫

  • ザーサイの浅漬け白キムチ味

    ザーサイの第一弾調理として半月切りにしたものを浅漬け白キムチ味に漬け込み彩に橙と黄色のニンジンを加えました。 アッサリしていて少しキムチの味が染みて、しかし辛くなくご飯のお供に丁度良く仕上がりました。

    9.9℃ 3.9℃ 湿度:66%  2016-01-06 1日目

    レシピ

  • ザーサイの収穫1/4

    ついに収穫を迎えました❗️ 昨年は収穫が出来ずに花のみを摘んで少し食べて終わりました… 今年はザーサイらしい形のものが収穫できたのでよかったです❗️ さて…ザーサイってどうやって食べるのでしょうか? 中華料理で出てくるザーサ...

    15.6℃ 0.8℃ 湿度:58%  2016-01-04 1日目

    (0 Kg) 収穫

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スティックセニョール今年もぶっ放し中❗


パンジー&ビオラ今年もブリブリ発芽育苗中❗




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  • 2018/12/05 12月10日(月) 午前 9時 ~ 12時にマーケット機能(β版)の再公開のためシステムメンテナンスを実施させていただきます。
  • 2016/04/10 栽培品種数が2,200品種を超えました。