栽培したもち麦も粉になって帰ってきました。ずいぶん時間がかかったのは、製粉してくれるところが見つからなかった！からです。やっと見つけた精麦工場ですが、製粉機は試験用とのことで、１０キロを製粉するのに４時間もかかった。 そんな粉で焼いたパン...

29.6℃ 21.7℃ 湿度:78％ 　2015-09-02　311日目

二番粉でパンを焼いてみました。不味そうでしょ。ハード系のパンにすると、結構固くなるので、オーブンの温度も控えめ、焼き時間も控えめなので、こんな感じに。まあ失敗だね。ご覧のとおり、地粉、という色をしています。じゃあ一番粉はどうなのって思うでし...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2015-07-06 253日目

小型の管理機では麦の切り株に葉が立たないので、大型のトラクターで耕耘。やっぱり早いし、深いし、いいね！！ とはいえ、耕盤ができるし、必要以上に耕すので、この手の畑では年に１回しか使いません。６畝くらいのはたけでも管理機でやってます。ロータ...

29℃ 17.3℃ 湿度:71％ 　2015-06-10　227日目

夾雑物を取り除くため、循環式精米機で軽く精白。ビフォーアフター、ずいぶん違うでしょ。この後計量、１０２キロでした。

24.3℃ 13℃ 湿度:68％ 　2015-06-07　224日目

天日干しです。２俵あるかと思ったら、残念ですがちょっと足らず、１００キロでした。それでも２畝で１００キロなら一反で５００キロ、８俵以上ということは大豊作だということに！！天日干しは明日で終わり、この後は製粉屋さんにお任せ～

23.1℃ 14℃ 湿度:70％ 　2015-06-06　223日目

バインダーで刈り取り、昔ながらの脱穀機で脱穀、風選までやって、本日終了。メッシュの袋に入れて保管しています。休日に唐箕、籾摺りの予定。

28℃ 13.7℃ 湿度:48％ 　2015-06-04　221日目

まだ、爪を立てるとグニャッとつぶれます。出穂、開花の時期から６月３日以降だと思っているものの、梅雨の雨と晴れ間を計算しながらの天日干しなので、なんとなく落ち着かない。 今年は、草刈り機かバインダーで刈り取りをして、地干し、足踏み脱穀、唐箕...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2015-05-25 211日目

２回目の赤カビ防除です。ストロビーフロアブルを使いました。 なんと、昨年播いた小麦「ゆきちから」の実生苗も実を着けています。たいしたモンだ。

26.5℃ 9.5℃ 湿度:48％ 　2015-04-26　182日目

小麦の花が満開ですが、アブラムシも大量に発生してます。テントウムシも大量に来ていますが、やや劣勢かなあ。明日はカビ防除２回目をするので、あわせてストチュウも。

24.4℃ 10.9℃ 湿度:51％ 　2015-04-25　181日目

小麦が開花してます

22.9℃ 5.5℃ 湿度:48％ 　2015-04-18　174日目