ホウレンソウの種を植えて、たくさんの芽が出てきて大喜びしたのもつかの間。
成長が遅い！遅い！遅い！
それでも、微量ずつ成長しているように見えていたので、お店で売ってる位の大きさに成長するまで、首を長くして待ち続けました。
でも、でも、今日のホウレンソウを見て諦めました。

悲しいかな、小さいままで花芽が出来ているのを発見してしまいました。
ネットで検索してみると、抽苔というそうです。

《抽苔（ちゅうだい） 気温や日長などにより花茎（かけい：花をつ　けた茎）が伸びだすことを 抽苔という。》

1度、中途半端な大きさを強制収穫して食べましたが、今回はやっぱり失敗だったかなぁ～？
大きな敗因は、酸性土であるうちの畑に苦土石灰を混ぜたものの、その量が少なかったのかもしれないということと、ケチって間引きの仕方が足りなかったことが大きいかもです。

この事も踏まえて、また次回チャレンジしてみようと思います！
野菜作りの失敗も、次回の糧にして行かなければ・・・。
この際、種が出来るまで放置してみようかと思ってます♪

抽苔（ちゅうだい）

抽苔（ちゅうだい）