初収穫　鮮やかな赤いトマトのお味は・・・　コストルート・ディ・パルマ

イタリアトマト　コストルート　終了成功読者になる

コストルート・ディ・パルマ

栽培地域 : 大分県大分市 天候

栽培方針 : 無農薬栽培

読者 : 2人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 3.3㎡

種から

2株

作業日 : 2015-06-27

2015-02-12～135日目

25.8℃ 20.5℃ 湿度:81％　積算温度:2118.2 ℃

初収穫　鮮やかな赤いトマトのお味は・・・　

①②この赤をなんといって表現したらいいのか・・・。
これまでに植えた他のトマトとは違う赤。
痛んだ部分は表面に近いところにあって、切り取ればＯＫ！

③この断面、まさにビーフステーキ質トマト。
食べてピン！ときたのはサンドイッチ、
おいしいトマト入りサンドイッチの中のトマトの味。
甘さと酸味のバランスがよくて生でいけます。

①

②

③

コストルート・ディ・パルマ　

コメント（5件）

麦わらさん 2015-06-27 17:57:34

おおーーむちゃ美味しそうな色！赤が濃いな～
bambooさん 2015-06-27 18:25:44

色からして調理用トマトの硬い果肉＆濃厚なコクを想像してたんだけど、柔らかくてジューシーでした。
味わいはライトなほうかも。
麦わらさん 2015-06-27 18:32:38

見た目すごく濃厚そうに見えますけど、ライトなのか。
本来は調理用トマトなんですか？
bambooさん 2015-06-27 18:45:54

イタリアのトマト＝加熱用かな？・・と私が勝手に思い込んでて～。

食べ方については特にのってませんでした。
麦わらさん 2015-06-27 18:57:56

確かに、イタリアトマトって調理用なイメージですよね。
きれいなトマトですね！来年作ってみたいな。