先週末は大雪予報で 畑に行かなかったので、 大根のストックを切らしてしまい 「もう食べるものがないよ･･ ひもじいよぉ･･･」と思っていたら 実家から持ってきてくれました！ 今シーズン一番の特大大根！ 大きさは新聞...

7.6℃ 0.9℃ 湿度:72％ 　2017-01-17　688日目

背骨がついている側は、 焼いて食べるようにぶつ切りにして、 すぐに食べない場合はラップして冷凍します。 背骨がついていない側はほぐしておきます。 ほぐし身は酢に漬けるのがりえ太流。 そして、ご飯にのっけてお茶漬けにします。

3.3℃ -2.4℃ 湿度:64％ 　2017-01-15　686日目

本日の収穫物は、 大根２本　１本は実家用 こまつな、 たあさい、 リーフレタス２種 毎週野菜が採れると献立の目安になってたすかります。 そしてぶりといったら冬の日本海の味覚！ 大根にも味がしみて美味しかった(^^♪

11.7℃ 2.6℃ 湿度:71％ 　2016-12-25　665日目

レシピ

2016年ももうすぐ終わりですねー！ 本格的に寒くなってきたので、 あまり大きくなりません！ 反省点として、 9月18日に植え付けたものなのですが、 9月上旬に植え付ける必要があったなー。 と思います。 寒...

11.7℃ 2.6℃ 湿度:71％ 　2016-12-25　665日目

冬場は土日のどちらかはほぼ 鍋！ 土鍋ににんじん！ 大根！ つみれなどのかたまり肉！ くずきり！ かに！ きのこ類！ 葉物(芯)！ 葉物(葉)！ できあがり！

10.3℃ 3.4℃ 湿度:68％ 　2016-12-24　664日目

だいこん、たあさい、もものすけ、レッドこまつ、ピーマン みずな、こまつな。 毎週行くたびに、1週間で消費する分を収穫できてYESゼロ円。 (2枚目) 冬の定番のお鍋です。 だいこんと、もものすけの葉っぱも入れました(^^♪...

13.9℃ 3.8℃ 湿度:72％ 　2016-12-18　658日目

キャベと赤キャベ。 今か今かと毎週楽しみに 行くたびに確認しますが、 冬なんで、急にはおおきくなりません。 地味に大きくなってます。 先にとった早生品種との 間が空いちゃったなー。

13.9℃ 3.8℃ 湿度:72％ 　2016-12-18　658日目

ブロコリが！ ついに！ みえてきた！ 一番早いもので、まだ直径5センチほどですが、 年内に収穫が始まるでしょうか？ カリフラは、なんか葉っぱがガードしていて 中心が見えないんですよねぇ。 できてるんやろかー。

7.8℃ 2.9℃ 湿度:68％ 　2016-12-10　650日目

すっかり冬ですが、 そういえば、今週1回積もったような･･･。 しかし、きゃべつは見るたびに ちょっとずつ大きくなっています（＾ｖ＾） 1畝使い7つ植えていて、 ２つは早生、→収穫終了。 3つが赤→植え付け後70日 も...

7.8℃ 2.9℃ 湿度:68％ 　2016-12-10　650日目

(一枚目) 1列目:赤キャベもおおきくなってきました♪ が、四季なりのほうに成長を追い越されています(^_^;) 2列目:ブロコリも、ようやく花雷が確認できました♪♪ 年内に取れ始めるかなぁ･･･ 3列目:カリフラは、ガー...

7.8℃ 2.9℃ 湿度:68％ 　2016-12-10　650日目