ピザ - その他-品種不明 栽培記録
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レシピ  栽培中 読者になる

その他-品種不明 栽培地域 : 埼玉県 所沢市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 99999㎡ 途中から 999
作業日 : 2016-01-19 2015-07-01~202日目 晴れ 7℃ -2.5℃ 湿度:42% 積算温度:3590.8 ℃

ピザ

一昨年の夏に作ったバジル(冷凍中)でピザ作った。

これだけ作るのにざっと計算して、

粉類 80 円
トマト2個 200 円
チーズ 120 円
サラミ 50 円
バジル 0 円

合計 450 円 (電気代を除く) (;´Д`)

日本はチーズがバカみたいに高いね。

TPP で安くなるんだろうか・・。

今度の夏は大玉か中玉トマトをやろうっと。

ピザに載せ放題だから。w


その他-品種不明 

コメント (12件)

  • みほみほさん 2016-01-20 13:44:12

    おいしそう~!!

    ピザは生地が難関そうで食パンで我慢してるんだけど
    手打ちピザ??

  • Miyukiさん 2016-01-20 15:19:11

    生地作りはホームベーカリーにお任せだよ。一次発酵まで完璧にやってくれる。

  • みほみほさん 2016-01-20 20:14:43

    持ってないやつだ・・・

  • Miyukiさん 2016-01-20 20:47:40

    買うに一票! (・∀・)b

    ピザもパンもお餅もうどんも、とりあえず粉入れて回しとけば、完璧な生地作ってくれるよ。すんげー、便利。

  • 99さん 2016-01-20 22:33:55

    Miyukiさん

    プチトマを使ってもおいしいよ! 試してみて(・∀・)


  • みほみほさん 2016-01-20 22:38:14

    まずは台所を片付けてから前向きに検討する!

    ときめかないものを捨てたい(笑)

  • 99さん 2016-01-20 22:56:18

    めんどくさい時は餃子の皮(もちもちタイプ)でミニピザもいいよ

  • Miyukiさん 2016-01-21 12:39:45

    へ〜餃子の皮でできるんだ!プチトマトならたくさんとれる(予定)なので、これでもかというくらいに使えるね。

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-01-21 19:15:25

    うちのHB 3500円やけど、ピザ生地づくりには便利やわ。

    小麦粉重量100に対して加えるものの重量をBP(ベーカーズパーセント)っていうやけど、ピザ生地はBP60〜65で、手でやると結構べたつく。薄力粉混ぜるとさらにべたつく。
    ボウルに粉をいれて中央にくぼみを作り、くぼみに水を入れたら、チョキをつくってチョキで水をまわす。
    そして10分位寝かせてから捏ねるとやりやすいよ

    ちなみに、捏ねなくても生地はできる。
    水をまわした状態で4時間以上放置するんや。

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-01-21 19:16:34

    BP60〜65は水

  • Miyukiさん 2016-01-21 23:26:32

    3500円は安い!( °Д° )

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-01-22 02:23:39

    激安でしょ!
    数年前、近所にドラッグストアオープンして、オープン記念限定10台の目玉商品やったけど、オープンして1週間後に行ったら8台売れ残ってたうちの1台ゲットしたん。

    生地作りだけなら、餅つき機でいいで。

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Miyuki さん

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読者数48人

2017年春をもちまして、自分でもびっくり、家庭菜園歴早くも7年目。

親戚の家の庭を借りて、専門はお花だけど野菜もぼちぼちやっていた叔母と一緒にやっています。自分の家には庭がないし、市民農園はなかなか当選しないし、こうやって畑ができることがラッキーでしかたありません。

今年もどんなドラマが待っているのか!畑って楽しいですね!畑付きの小さな家を購入して暮らして行くことを夢見て日々貯金に励んでいます。v(・∀・)v

★おすすめ野菜★
== 多収多産ド簡単 ==
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