焼き茄子3兄弟、美味しく頂きました♪(#^.^#) - 千両二号 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ナス > 千両二号 > ナス(千両二号)

ナス(千両二号)  終了 成功 読者になる

千両二号 栽培地域 : 神奈川県 横浜市青葉区 天候 栽培方針 : 有機栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 0.5㎡ 挿し木、接ぎ木等 1
作業日 : 2016-07-31 2016-04-30~92日目 曇り 31.4℃ 25.5℃ 湿度:77% 積算温度:2098.8 ℃

焼き茄子3兄弟、美味しく頂きました♪(#^.^#)

あんなに焦げ焦げだったナスを「良い香りだなぁ♪」と(かろうじて食べれる部分を)味付けも無しに食べていたナス大好きの旦那(^-^;

木&土で収穫出来た貴重な3本を本日慎重に焼き茄子にし、実家より頂いてきたミョウガ(&干し椎茸&ワケギ)を入れて煮込んだめんつゆに漬けました!

冷やした後にすりおろした生しょうがをのせて頂きます(#^.^#)

7/28収穫、2本!

7/30収穫、1本!

(写メ、美しくないけど)絶品の味です(^_-)-☆

千両二号 

コメント (2件)

  • りえ太さん 2016-08-02 12:24:56

    おいしそうよ~。ダシまでんぐんぐのみたい!

  • ゆかんぼさん 2016-08-03 22:58:26

    りえ太さん、褒めてくれて?アリガト~(#^.^#)

    ミョウガ&干し椎茸&ワケギを入れためんつゆ。実は昼間に娘たちが使ってたうどん汁の残りだったりするのさ!これが煮詰める程に美味しい(笑)

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