2号プランターの空芯菜の摘芯を行いました。
来週の分を残しておく為、生長のいい13本の苗のみ摘芯。

で、今年初めての空芯菜本格料理をしました。
空芯菜、豚肉、カシューナッツをごま油と鶏がらスープで味付け。
本当はニンニクも入れるつもりでしたが、古すぎて使い物にならなく断念（つД｀）
やはりニンニクがないとアクセントがなく物足りないですね・・・。
また、豚肉から出た油のせいで少々脂っこくなってしまった。
油ふき取るべきだったなぁ。次回は気を付けよう。

水につけておいた初摘芯さんを新鉢くんに植え付けました。
先に植えたスーパー壱号は葉がなり大きくなりました。
さすが店で売っていただけのことはあるｗ

ちょっと少ないですが摘芯実施

空芯菜と豚肉とカシューナッツの炒め物

手前が初摘芯さん。そして、スーパー壱号の圧倒的存在感！