ゴーヤチャンプル 今年の初物 - 幸福の木-品種不明 栽培記録
  • 使い方
  • 育て方を調べる
  • 栽培ノートを始める
  • トップページ
  • カテゴリ
  • マーケット
  • Q&A
  • キーワード辞典

栽培記録 PlantsNote > 幸福の木 > 幸福の木-品種不明 > のら仕事手帳

のら仕事手帳  終了 成功 読者になる

幸福の木-品種不明 栽培地域 : 香川県 高松市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 3人
栽培環境 : 栽培面積 : 1㎡ 種から 4
作業日 : 2016-07-15 2016-01-01~196日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

ゴーヤチャンプル 今年の初物

今年初めてできたゴーヤをまかないでゴーヤチャンプルにしてみた。
卵2個
アヒルの卵1個
豆腐2丁
ゴーヤ1本

豆腐を手でつぶし電子レンジで加熱して水分を抜く
フライパンに油をひいて豆腐を炒める
豆腐が十分加熱されたら卵よくといて一緒に炒める
ゴーヤを投入しさらに炒める
ほんだしとだし醤油で味付け
鰹節を入れて少し炒めて出来上がり
まかないなのでかなり手抜き。


ほどよい苦味で美味しくいただきました。

幸福の木-品種不明 

コメント (0件)

GOLD
居酒屋おやじ さん

メッセージを送る

栽培ノート数58冊
栽培ノート総ページ数904ページ
読者数12

https://www.mercari.com/jp/u/900311673/

インドネシア料理の特殊食材をフレッシュ野菜で用意するため、熱帯野菜いろいろ挑戦中です。
本業は居酒屋です。 あまり時間をとって作業できないのでいろいろ手抜きしています。
珍しい野菜をヤフオク/メルカリに出品中

プランツノートからお知らせ

  • 2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
  • 2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。 今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
  • 2020/06/23スマートフォンアプリの提供を2020年6月30日をもって終了いたします。 今後スマートフォンからご利用のユーザー様におかれましては、webブラウザからのご利用をお願い致します。 今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
読者数12人

https://www.mercari.com/jp/u/900311673/

インドネシア料理の特殊食材をフレッシュ野菜で用意するため、熱帯野菜いろいろ挑戦中です。
本業は居酒屋です。 あまり時間をとって作業できないのでいろいろ手抜きしています。
珍しい野菜をヤフオク/メルカリに出品中
-->