収獲しました! - ブラックベリー-品種不明 栽培記録
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ブラックベリー  栽培中 読者になる

ブラックベリー-品種不明 栽培地域 : 北海道 亀田郡七飯町 天候 栽培方針 : 自然栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 2㎡ 苗から 2
作業日 : 2016-08-24 2013-05-01~1211日目 晴れ 28.6℃ 18.2℃ 湿度:69% 積算温度:13138.1 ℃

収獲しました!

まだ早いと思っていたら、一株はかなり熟していて、過熟気味のが半数。
適期だけ摘み取ったら かなり少なくなってしまいました。
ブラックベリーは生食すると種が気になるので、冷凍保存しておいてジャムに仕上げようかと思います。
丹念に洗浄して、傷んだ部分がある実は雑味の原因になるのではじきました。
結果、350gだけ残りました。
ジャムは 砂糖・ペクチン入れないで作りたいのですけど、調理の腕がまだまだですね・・・

少ないかな

ブラックベリー-品種不明 

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