菜園で燻製 - その他-品種不明 栽培記録
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その他の野菜と落書き  栽培中 読者になる

その他-品種不明 栽培地域 : 茨城県 小美玉市 天候 栽培方針 : 自然栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 3㎡ 種から 10
作業日 : 2018-05-19 2016-10-07~589日目 晴れ のち 曇り 21.8℃ 12.5℃ 湿度:77% 積算温度:6953.7 ℃

菜園で燻製

育苗用ミニハウスの温度コントローラを使い今日は菜園で燻製を作りました。
明日の親睦会で頼まれましたが事前に今日作ることに。
今回は定番のゆで卵、チーズ、チーカマ、前回好評のピーナッツ。
そして今回初タクアンの燻製、いぶりがっこに挑戦しています。

菜園で燻製

定番の燻製

いぶりがっこに挑戦中

その他-品種不明 

コメント (3件)

  • usagi0311さん 2018-05-19 20:14:12

    これはたまりませんね〜。
    良い香りがしてきそうです(*^◯^*)

  • hidefarmさん 2018-05-19 20:39:54

    燻製は一日置くと美味しくなるそうです。
    食べのは明日、楽しみです。
    気になるのは初めてのいぶりがっこ。

  • usagi0311さん 2018-05-20 05:48:01

    絶対美味しそう(*´﹃`*)

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hidefarm さん

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野菜づくりを始めて7年目。
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