今日は最低気温➖１０度。 １２時現在０度。ハウスの中は18° 宮内菜もそろそろ収穫できそうになったので、今日初収穫。 朝だと凍りついているので、日が当たって、ハウス内が融けてからの収穫。 宮内菜は摘み菜で、茎を食べるつぼみ菜とは違っ...

1℃ -5.4℃ 湿度:65％ 　2018-01-30　114日目

今日は、孫が日曜で来ないので、野菜中心の晩御飯。 この寒波の影響で寒さ続きの毎日。昨日は氷点下8°でハウスの野菜も凍り付き、成長がいまいち。しかも葉先が少し枯れ気味。 それでもつぼみが伸びたのを収穫してゴマ油炒め。ちくわとベーコンのだし...

3.6℃ -2.1℃ 湿度:57％ 　2018-01-28　112日目

ハウスの三陸つぼみ菜も脇芽が盛んに出始めて、頭頂部を収穫してます。 茹でて良し、炒めて良しで重宝しています。 摘み菜の宮内菜も近々収穫してみます。

4.9℃ -1.3℃ 湿度:62％ 　2018-01-21　105日目

外気温が４度でも今日はハウスの中は現在18度。水やりをしながら様子を見たら、蕾が出始めていたので、頭頂部を本格初収穫。 少し太いけど、柔らかそう！ これからどんどんわき芽が出てきそう。 露地に比べて、３ヶ月も早い収穫。 露地植は雪の...

6.6℃ 1℃ 湿度:54％ 　2018-01-07　91日目

露地は背丈も低く茎も細く、春まで成長は休みなのに、ハウスは大きく成長し、茎も太く脇目も出ている。 初挑戦なので、いつ頃から収穫出来るか わからないけど、来月には収穫しようと思います。

8.1℃ 0.4℃ 湿度:66％ 　2017-12-15　68日目

今日も雪がちらついて、畑の土も少し凍っています。 この辺は太平洋沿岸でほとんど積雪がありません。一冬に2、3回少し積もる程度。でも気温が低い。 三陸つぼみ菜の現在の様子。 春になるのが待ち遠しいです。

7.6℃ -1.1℃ 湿度:62％ 　2017-12-14　67日目

晴天が続くと日中のハウスの温度も20度を超え時には25度以上にもなる。 20度前後になるように換気調整してるけど、三陸つぼみ菜が早くもつぼみが伸びて花が！ まだ収穫時期では無いけど伸びたものを収穫し、オータムポエムと一緒に茹でてみた。で...

8.9℃ 2.7℃ 湿度:60％ 　2017-11-27　50日目

結構大きくなりすぎてます。 脇芽も大きくなってるけど、つぼみはまだまだ先のようです。

11.1℃ -0.5℃ 湿度:68％ 　2017-11-22　45日目

冬を越して、春先に収穫する三陸つぼみ菜。 ハウス栽培は初めてだけど、来年早々収穫できるとのことだけど、結構でかくなってきた。 寒さに当たると花芽が出るか心配。 でなければそのままを食べるのも、美味しいんだけどね。 ちょっと苦味もあっ...

15℃ 6.5℃ 湿度:65％ 　2017-11-10　33日目

ハウスの中は全開放でもやはり気温が高いのか、路地に比べて成長が早すぎ。 もう茎が長く伸びてきた。 路地はまだ間引きしないものが残っているんだけど・・・。 寒さに当てなくても、つぼみが出てくるのかなあ。 何せつぼみ菜だから。

20.2℃ 12.4℃ 湿度:79％ 　2017-11-03　26日目