コリアンダー

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2015-09-04　秋蒔きコリアンダーを...
ちょっと早い気がするが秋蒔きのコリアンダーを蒔いた。種は自家採取のものです。大型プランターに庭土と腐葉土と赤玉土をまぜ苦土石灰、カリ、元肥を加えた。苦土石灰が少々多すぎたかもしれない。種は板で半割りにして2時間ほど水に漬けた。本当は...
2015-03-13　初収穫！
今日のフロリダ：晴れたり曇ったり 29℃～23℃ 二束ほど収穫してみました。いい香り～～。
2015-02-21　種蒔き追加
今日のフロリダ：快晴 18℃～14℃ 間がスカスカなので空いてる場所にまた種蒔きしました。
2015-02-12　種蒔きの前に
コリアンダーの種を半分に割って二つにしてから一晩水に漬けます～。
2015-01-03　今日の様子
また強い霜が降りました
2014-12-08　毀れ種から現る
草取りをしていたら毀れた種から発芽していました(^^♪ 草の中なので買ったパクチーのように柔かい茎、葉です。二段目も三段目も成功しなかったのに(^^; 自然の力は凄いです。
2014-07-15　スパイス
収穫したコリアンダーシードで、チキンソテー作った。庭で育てたタイム、ローズマリーで作ったハーブソルトと、コリアンダーシードを挽いて鶏もも肉にすり込んでソテー。ミルがブラックペッパー用しかないからすり鉢でゴリゴリしたけど、周りに飛び散...
2014-07-10　カメムシ臭？
少し収穫しました。収穫して家に帰ると旦那がカメムシくさい！！とギャーギャーいいます。。確かにカメムシの臭いといわれれば、分からなくもないけど。。。ほんとうるさい。私は匂いも込みでパクチー好きなんですけど、旦那はどうや...
2014-07-02　今朝の皆さん
遅れて出てきた3号が成長早い気がするー。良い子だ！
2014-06-22　タイ料理フェア開催中
我が家はタイ料理が好きです。タイ料理と言ったらパクチー(コリアンダー)ですよね～？と言うことで、5月10日にコリアンダーの種を播いておりました。なかなかいい感じに育ってきたので明日あたり収穫しようかな？そしてラディッシュ(失敗でし...