黄金生姜 のタイムライン カテゴリ
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![]() 黄金生姜の砂糖漬けを作りました! 今回は、砂糖と一緒にビーツを少し入れて赤色に染めてみました ほんのり染まってるのわかるかな? 2~3切れ食べただけで体がポカポカ~♪ また作ろうっと 2018-11-17 いいね! コメント ブルーリーフさん |
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![]() 黄金生姜 1株収穫しました! 前回作った砂糖漬けが好評やったので、収穫した黄金生姜は全て砂糖漬けにします 2018-11-14 いいね! コメント ブルーリーフさん |
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![]() 生姜の蜂蜜漬けを作りましたが、今度は「生姜の砂糖漬け」を作りました 夜店で買って食べた懐かしい味 かなり甘いですが美味しいです 初めて作りましたが、上手く出来てるでしょうか? 2018-11-11 いいね! コメント ブルーリーフさん
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![]() 今年も黄金生姜の種生姜を保存します 切り口を乾かしたら、新聞紙を厚めに包んで霧吹きで濡らします 発泡スチロールの箱に並べて、蓋をして室内で保存 保存期間中、種生姜を包んだ新聞紙が乾いてくるので、こまめにシュッシュッとします この方法で春まで保存出来ました 今年は上手く保存出来るかなぁ~ 2018-11-06 いいね! コメント ブルーリーフさん |
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![]() 生育のよかった黄金生姜 2株収穫しました! これは来年の種生姜にします 大き過ぎるので半分に割りました 本当は割らない方がいいんやけどね… 収穫した黄金生姜は切り口を乾燥させる為に陰干して、切り口が乾いたら保存箱に入れます 2018-11-04 いいね! コメント ブルーリーフさん |
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![]() 収穫した黄金生姜で「甘酢漬け」を作りました! さぁ~次はハチミツ漬けを作るぞ! 2018-09-30 いいね! コメント ブルーリーフさん
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![]() 中生姜「黄金生姜」初収穫です! 中生姜にしてはなかなかの出来やね 重さは900g サッと洗って新芽の部分を食べてみた みずみずしくて爽やかな香りと辛み 味は上々です 今晩は生姜の甘酢漬けを作る予定です ハチミツ漬けも沢山作らなきゃな! 2018-09-27 いいね! コメント ブルーリーフさん
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![]() 黄金生姜と金時生姜の様子です 除草した後、追肥と土寄せをしました 使った肥料は自家製魚粉入り配合肥料 梅雨明けしたので、そろそろ有機物マルチをしようと思います 2018-07-13 いいね! コメント ブルーリーフさん |
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![]() 生姜ですが、やっとこ発芽しました、まだ全部でないですが。 2018-06-17 いいね! コメント しゅう一さん |
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![]() 株と株の間に自家製配合肥料を撒いて土寄せしました! 梅雨が明けたら有機物マルチをしようと思います 2018-06-12 いいね! コメント ブルーリーフさん |
saeさん 2018-11-14 16:21:17
( ̄¬ ̄)美味しそうです…
ブルーリーフさん 2018-11-15 08:55:27
saeさん
めっちゃ美味しいです!