インゲン
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いんげん 2021夏・種から 栽培中
きゅんこさん つるなしインゲン | 種から | 山梨県 | 庭 | 2021-09-09
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つるありすじなし菜豆2024 終了 失敗
収穫 : ？
Akio (^.^)さん インゲン-品種不明 | 種から | 大阪府 | 畑 | 2024-11-11
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パンダ菜豆-2024 終了 失敗
収穫 : 50個
tetsuさん パンダ豆 | 種から | 愛知県 | 貸し農園 | 2024-12-05
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いんげん 栽培中
かっちゃんさん つるありインゲン | 種から | 三重県 | 畑 | 2016-06-08
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44日目
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収穫 : 失敗したのもあれば良かったものも
usagi0311さん つるありインゲン | 種から | 静岡県 | 庭 | 2021-10-04
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68日目
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インゲン 育て方 栽培方法
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インゲンマメ（Phaseolus vulgaris）はマメ科の一年草。別名、サイトウ（菜豆）、サンドマメ（三度豆）とも言われます。若いさやを食べる軟莢種（サヤインゲン）と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
種まきの画像はありませんでした。
収穫の画像はありませんでした。
保存方法
ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。
インゲン 料理 レシピ
