カーボロネロ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > キャベツ > カーボロネロ 大分県

キャベツ > カーボロネロ タイムライン  大分県

  • 黒キャベツ カーボロネロ・トスカーナ  終了 成功

    収穫 : まあまあ

    bambooさん カーボロネロ | 種から | 大分県 | プランター | 2019-03-14

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カーボロネロとは

一般的にはカーボロネロ(黒キャベツ)と呼ばれています。イタリアで育てられたコールで特にトスカーナ地方で人気の品種です。黒に近いダークグリーンのちじれ葉は霜の後に収穫するとすばらしく甘く、パスタやスープに最適です。
カーボロネロ のレシピ