弥平唐辛子 栽培記録
  • 使い方
  • 育て方を調べる
  • 栽培ノートを始める
  • 栽培記録 plantsnote
  • カテゴリ
  • マーケット
  • QA

栽培記録 PlantsNote > トウガラシ > 弥平唐辛子

トウガラシ > 弥平唐辛子 タイムライン 

  • 食べ蒔き滋賀伝統野菜「弥平唐辛子」  終了 成功

    収穫 : 沢山取れた♡

    ブルーリーフさん 弥平唐辛子 | 種から | 京都府 | 貸し農園 | 2017-08-18

    • 弥平唐辛子根出し始めました 0日目
    • 種取って実はラー油に使いました( ´艸`)食べ蒔きですww 0日目
    • 弥平唐辛子 0日目
    • 弥平唐辛子発根しました 5日目
    • サインペンで蒔き穴を作って… 6日目
    • ピンセットで丁寧に蒔きました 6日目
    • 覆土して終わり 6日目
    • 新たに発根した 6日目
    • 1粒づつピンセットで蒔いた 6日目
    • 計12ポットあります 6日目
    • 根出しした種が沢山余ったww 8日目
    • 1ポット1粒蒔き 9日目
    • 根出しした種が余ったので、セルトレーに蒔きます 9日目
    • ピンセットで丁寧に蒔きました 9日目
    • ミニトマトの容器に入れて育苗します 9日目
    • 2ポット発芽 10日目
    • 弥平唐辛子カー育苗の様子 12日目
    • 弥平唐辛子の様子 13日目
    • 弥平唐辛子の様子 16日目
    • こちらも順調に育ってる 16日目
    • 弥平唐辛子の様子 20日目
    • 本葉が出てきました 20日目
    • 生育の悪いやつはリストラしました 32日目
    • 弥平唐辛子に液肥を与えた 40日目
    • 弥平唐辛子の様子 48日目
    • そんなに根張ってない… 48日目
    • 最終ポット上げ終わり 48日目
    • 順調に育ってます 51日目
    • 綺麗な苗やな 51日目
    • 弥平唐辛子の様子 55日目
    • 弥平唐辛子もう少ししたら植えつけ出来る 61日目
    • 栽培予定地にまだ残渣が置いてある… 61日目
    • 畝に溝掘って牛糞堆肥と自家製鶏ふんぼかしを投入 62日目
    • 剣先スコップで攪拌 62日目
    • 弥平唐辛子の様子 64日目
    • 弥平唐辛子の苗 66日目
    • 1ポットだけ植えました 66日目
    • 売れ残りの弥平唐辛子(T^T) 78日目
    • 弥平唐辛子の様子 95日目
    • 108日目
  • 自家採取トウガラシ「弥平唐辛子」  終了 成功

    収穫 : 沢山取れた♡

    ブルーリーフさん 弥平唐辛子 | 種から | 京都府 | 貸し農園 | 2021-10-16

    • 弥平唐辛子栽培開始です! 0日目
    • 弥平唐辛子発根しました! 5日目
    • ミニポットに蒔きました! 5日目
    • 根出し・種蒔き作業は終了です 6日目
    • 双葉が開きました! 11日目
    • 種採りしました! 17日目
    • 種送ります! 26日目
    • 植え替え前 26日目
    • 植え替え後 26日目
    • 本葉が2~3枚になりました 33日目
    • 我が家の弥平さん 38日目
    • 残り2株になりました 46日目
    • 弥平唐辛子の様子 53日目
    • 弥平唐辛子の様子 63日目
    • 根出しして種蒔きしました 70日目
    • 弥平唐辛子の種が発根しました 72日目
    • 箸で穴あけてピンセットで蒔きました 72日目
    • 発芽しました! 76日目
    • 挿し芽しました! 91日目
    • 胚軸切断挿し木法で育ててる弥平唐辛子 96日目
    • いつでも植え付け出来ます 109日目
    • 胚軸切断挿し木法で育ててる弥平唐辛子 109日目
    • 弥平唐辛子植え付けました! 112日目
    • 胚軸切断して挿し芽した弥平唐辛子 115日目
    • 切断した胚軸から根が出てます 115日目
    • 植え替えしました 115日目
    • 弥平さんの様子 133日目
    • 胚軸切断挿し木法で育ててる弥平唐辛子 137日目
    • 袋栽培の弥平さん 143日目
    • 弥平唐辛子の様子 150日目
    • 今年最初の味見候補 150日目
    • 一番果摘果しました! 157日目
    • さっそく味見… 157日目
    • 袋栽培の弥平さん 168日目
    • 初収穫しました! 191日目
    • 袋栽培の弥平さん 194日目
    • 収穫しました! 195日目
    • 弥平唐辛子の様子 197日目
    • ボチボチ収穫します 213日目
    • 収穫しました! 215日目
  • まろ姉産の弥平さん・油麦菜・おかのり  栽培中

    ひでぼんさん 弥平唐辛子 | 種から | 奈良県 | | 2020-09-20

    • 油麦菜はゆっくりと成長 0日目
    • 今日は弥平さんを含め一杯播いてみた 0日目
    • 油麦菜はとりあえずポットから鉢へ移す 13日目
    • 油麦菜がいっぱい発芽 34日目
    • 同時期に播いたサニーレタスも 34日目
    • おかのり発芽~♪ 42日目
    • 油麦菜もワサワサ生えてる 42日目
    • 弥平さんがようやく発芽~♪ 46日目
    • おかのり。なかなか特徴的な葉っぱ 46日目
    • 油麦菜は播きすぎた 46日目
    • おかのりを地植え~♪ 60日目
    • 油麦菜も大きくなってきた 60日目
    • そろそろ種取り? 69日目
    • 油麦菜はかき取り収穫 69日目
    • おかのりも育ってきた。弥平さんは... 69日目
    • 種取りチャレンジ 83日目
    • 一杯取れて楽しい♪ 83日目
    • 一部の鞘は弾けていました。またこぼれ種から生えてくるかな? 83日目
    • ようやく定植した弥平さん 90日目
    • 油麦菜はかき取り収穫中~ 90日目
    • おかのりは、そろそろ試食してみようかなぁ 90日目
    • おかのりがワサワサ育ってきたので 105日目
    • おひたしを作りました。うん、めっちゃ美味しい♪ 105日目
    • 弥平さん 119日目
    • おかのりはグングン成長中~ 119日目
    • ついに実が出てきた♪ 131日目
    • こっちの株はこじんまりと 131日目
    • 小さな花が咲いている! 133日目
    • こっちにも 133日目
    • ネバネバおひたし~ 133日目
    • 弥平さん 149日目
    • 本日の収穫~♪ 149日目
    • 超辛い唐辛子味噌炒め 149日目
    • 遂に弥平さん収穫~♪ 189日目
    • 普通の唐辛子と一緒に味噌炒め 189日目
  • 2018年自家採種1年目•滋賀県湖南市の伝統野菜「弥平唐辛子」  終了 成功

    収穫 : 沢山取れた♡

    ブルーリーフさん 弥平唐辛子 | 種から | 京都府 | 貸し農園 | 2018-08-02

    • 弥平唐辛子栽培開始です 0日目
    • ちゃんと芽出るかな? 0日目
    • 弥平唐辛子発根しました 3日目
    • 種蒔き完了~♪ 4日目
    • 弥平唐辛子発芽 6日目
    • 弥平唐辛子の様子 7日目
    • 本葉が少し出てきました 18日目
    • ポット上げしました! 29日目
    • 葉が変色してる… 32日目
    • 弥平唐辛子の様子 36日目
    • 生育の悪い株は撮ってないよw 43日目
    • 弥平唐辛子の苗 78日目
    • 植え付けしました! 78日目
    • はい行灯♪ 78日目
    • 弥平唐辛子の様子 130日目
    • 弥平唐辛子青い実を味見しました 133日目
    • 滋賀県湖南市の伝統野菜「弥平唐辛子」の様子 152日目
    • 滋賀県湖南市の伝統野菜「弥平唐辛子」の様子 160日目
    • 1本だけ収穫しました 162日目
    • 全部は食べれなかった私はヘタレ… 162日目
    • 弥平唐辛子の様子 172日目
    • 収穫しました! 172日目
    • 最後の収穫です 180日目
  • 近江野菜「弥平唐辛子(自家採種)」  終了 成功

    収穫 : 沢山取れた♡

    ブルーリーフさん 弥平唐辛子 | 種から | 京都府 | 貸し農園 | 2020-09-09

    • 弥平唐辛子栽培開始です! 0日目
    • 種沢山あるよ~ 0日目
    • ナゲットソースの容器で根出しします 0日目
    • 弥平唐辛子発根しました! 10日目
    • ミニポットに蒔きました! 10日目
    • 発芽しました! 20日目
    • 本葉が出ました! 49日目
    • 植え替えしました! 57日目
    • 近江野菜「弥平唐辛子(自家採種)」の様子 81日目
    • 植え付けしました! 101日目
    • 弥平唐辛子の様子 127日目
    • 弥平唐辛子の様子 135日目
    • 緑の実でもかなり辛かった… 145日目
    • 近江野菜「弥平唐辛子(自家採種)」の様子 178日目
    • 初収穫しました! 180日目
    • 収穫しました! 184日目
    • 種採りしました~ 190日目
    • 収穫しました! 192日目
    • 採種しました! 198日目
    • 弥平唐辛子収穫しました! 209日目
    • カラカラの実は種採り用です 209日目
    • 唐辛子の葉(きごしょ)の佃煮 209日目
  • 1
  • 2

弥平唐辛子 新着Q&A

  • 弥平唐辛子

    イカさん  2018-03-01

    こんにちは。弥平唐辛子の苗(種)を探しています。何処で購入可能でしょうか?

弥平唐辛子 カレンダー

カレンダーは現在準備中です。

弥平唐辛子 栽培 MAP

  • 北海道:0
  • 東北:0
  • 関東:0
  • 中部:0
  • 関西:1
  • 中国四国:0
  • 九州沖縄:0
  • 北海道:0
  • 閉じる
  • 青森:0
  • 岩手:0
  • 宮城:0
  • 秋田:0
  • 山形:0
  • 福島:0
  • 閉じる
  • 茨城:0
  • 栃木:0
  • 群馬:0
  • 埼玉:0
  • 千葉:0
  • 東京:0
  • 神奈川:0
  • 閉じる
  • 新潟:0
  • 富山:0
  • 石川:0
  • 福井:0
  • 山梨:0
  • 長野:0
  • 岐阜:0
  • 静岡:0
  • 愛知:0
  • 閉じる
  • 三重:0
  • 滋賀:0
  • 京都:1
  • 大阪:0
  • 兵庫:0
  • 奈良:0
  • 和歌山:0
  • 閉じる
  • 鳥取:0
  • 島根:0
  • 岡山:0
  • 広島:0
  • 山口:0
  • 徳島:0
  • 香川:0
  • 愛媛:0
  • 高知:0
  • 閉じる
  • 福岡:0
  • 佐賀:0
  • 長崎:0
  • 熊本:0
  • 大分:0
  • 宮崎:0
  • 鹿児島:0
  • 沖縄:0
  • 閉じる

弥平唐辛子とは

弥平とうがらしは滋賀県湖南市下田地域で100年程前から作られてきた唐辛子その ルーツは上西弥平氏の先祖が朝鮮半島から持ち帰ったとされています 見た目は綺麗で可愛いのですが、その辛さはなんと一般的な鷹の爪のおよそ2倍、スコヴィル値にして日本では最も辛いとされる能鷹唐辛子と並ぶ10万スコヴィルとされています 大きさは長さ5cm前後で、木になる様子は鷹の爪と同じように空に向かってピンと伸びています 収穫できるまで熟した物は綺麗なオレンジ色で、ミニサイズのニンジンのように見えます
弥平唐辛子 のレシピ