インゲン
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モロッコインゲン栽培2021夏 終了 成功
収穫 : たくさん
かさあやさん モロッコ | 種から | 兵庫県 | 庭 | 2021-08-15
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今年もやりますモロッコインゲン2019 終了 成功
収穫 : たくさん
かさあやさん モロッコ | 種から | 兵庫県 | 庭 | 2019-09-04
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セリーナ 終了 成功
収穫 : そこそこ
中年時代さん つるなしインゲン | 種から | 愛知県 | 貸し農園 | 2019-10-20
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つるありいんげんは放置状態でも大豊作間違いなし 終了 成功
収穫 : たくさん！
Miyukiさん つるありインゲン | 種から | 埼玉県 | 庭 | 2015-08-10
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つるなしインゲン 終了 成功
収穫 : 50
みっちさん つるなしインゲン | 種から | 大阪府 | プランター | 2014-09-05
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103日目
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インゲン 育て方 栽培方法
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インゲンマメ（Phaseolus vulgaris）はマメ科の一年草。別名、サイトウ（菜豆）、サンドマメ（三度豆）とも言われます。若いさやを食べる軟莢種（サヤインゲン）と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
保存方法
ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。
インゲン 料理 レシピ
