バターナッツの栽培(その12)3果の生長 - バターナッツ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > カボチャ > バターナッツ > 洋種(バターナッツ)の栽培と自家採取

洋種(バターナッツ)の栽培と自家採取  終了 成功 読者になる

バターナッツ 栽培地域 : 愛知県 名古屋市守山区 天候 栽培方針 : 自然栽培 読者 : 4人
栽培環境 : 栽培面積 : 2.4㎡ 種から 8
作業日 : 2014-07-19 2014-04-28~82日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

バターナッツの栽培(その12)3果の生長

確認が日暮れだったので写真を撮れれたのかこれ一枚だけ

伸びた茎を一通り見回って着果を3果確認し
それぞれが順調に育っています


其の中でも成長著しい果を撮影

最初の浮かび上がっていた青い筋が徐々に消え始め
外皮が若干ライトベージュ色を帯びてきた

熟が進んできたバターナッツ

バターナッツ 

コメント (2件)

  • 河童頭さん 2014-07-19 13:03:29

    形がひょうたんみたい。 (^▽^)

    どこかで、食用ひょうたんと間違えて
    鑑賞用食べた人いましたね。
    しかし、ひょうたんて ウリ科なんだろうか?

  • Fuegoさん 2014-07-19 13:27:03

    あれ?
    瓢箪・・・ってウリ科ですよ^^;
    果を乾燥させながら中を空洞にして加工すると
    昔の水筒や酒瓶の代用に使われていた茶色い瓢箪
    膨らんだ部分を割れば椀として加工できますね。

    秀吉は、これを戦に勝つ縁起物として重用したことから、
    千成瓢箪と言う旗印がうまれたといいます。

    ちなみに、瓢箪の種は海水でも発芽するくらい丈夫で
    同種の ”ゆうがお” は、果を薄く削いて乾燥させた加工品が 
    すしの具材などに使われる ”かんぴょう” ですね♪

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Fuego さん

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読者数21

https://tierra-fuego.cookpad-blog.jp/

資格:ガーデンコーディネータ
自然栽培アドバイザーとして、
菜園風景や自家採取の方法を紹介する傍ら、
自家菜園野菜を素材にした料理レシピを公開するなど、
栽培だけに留まることなく活動の幅を広げています。
現在、電子書籍販売サイト
「DL-market」に於いて自家採種の手引書「菜園野菜の採種」を販売しています。

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