バターナッツの栽培(その16)2果目収穫 - バターナッツ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > カボチャ > バターナッツ > 洋種(バターナッツ)の栽培と自家採取

洋種(バターナッツ)の栽培と自家採取  終了 成功 読者になる

バターナッツ 栽培地域 : 愛知県 名古屋市守山区 天候 栽培方針 : 自然栽培 読者 : 4人
栽培環境 : 栽培面積 : 2.4㎡ 種から 8
作業日 : 2014-08-07 2014-04-28~101日目 晴れ のち 曇り 35℃ 24.4℃ 湿度:74% 積算温度:2417.0 ℃

バターナッツの栽培(その16)2果目収穫

追熟状態からすれば、本来こちらから収穫すべきが
非常事態で後先になりました。

開花からに起算が曖昧なので、
蔕の枯れ具合で判断して8/6に収穫しました。

収穫時期になれば、南瓜の蔕は太いため
トマトなどを収穫するときに使う摘果鋏では刃が立ちません

剪定バサミなどが必要なくらい硬くなります。

ですから簡単に蔕が切れると言う事は
収穫にはまだ早いと言う事になりますね~~

南瓜の場合は、遅すぎると言う事はないので
株がかれるのを待ってから収穫しても十分なくらいです

ただ、其れまでおくということは
土に触れる部分は傷んでくるので、
何時までも置いていいということにはなりません。

実は、課簿っ野を中期保存sるためには、
早採りせずに果をつけたまま充分追熟させて収穫すると

冬まで保存が可能となります
”冬至の南瓜は風邪ひかぬ”

本来ウリ科は長期保存が難しいものですが
南瓜に関して言えば表皮が硬い御蔭で
外部からに影響を受けにくい
そのためには外皮をしっから成長させる必要があります

其処までするから保存が可能
傷み知らずだから、南瓜の生命力を頂く

収穫したバターナッツ(縦)

収穫したバターナッツ(横)

収穫したバターナッツの蔕(収穫から2日経過)

バターナッツ 

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Fuego さん

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栽培ノート数97冊
栽培ノート総ページ数734ページ
読者数21

https://tierra-fuego.cookpad-blog.jp/

資格:ガーデンコーディネータ
自然栽培アドバイザーとして、
菜園風景や自家採取の方法を紹介する傍ら、
自家菜園野菜を素材にした料理レシピを公開するなど、
栽培だけに留まることなく活動の幅を広げています。
現在、電子書籍販売サイト
「DL-market」に於いて自家採種の手引書「菜園野菜の採種」を販売しています。

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