料理レシピ#2(キンシウリ) 錦糸うり

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錦糸うり

栽培地域 : 東京都板橋区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : プランター

栽培面積 : 0.2㎡

苗から

1株

作業日 : 2014-08-12

2014-05-04～100日目

29.6℃ 21.7℃ 湿度:79％　積算温度:2448.8 ℃

料理レシピ#2(キンシウリ)

　茹で方レシピ_その2　
(4)茹で上がったら、すぐに冷水にさらします
(5)粗熱が取れたら、皮から繊維状の果肉をはずします
(6)水切りをしたら完成

　写真#1　冷水にさらした状態
　写真#2　完成です
　写真#3　種は保管して来年蒔きます

ポン酢またはそうめんつゆをかけて、美味しく頂きました。

キンシウリ　そうめんかぼちゃ　料理　レシピ　錦糸うり　

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