もいで食べた 青臭く辛くない - トウガラシ-品種不明 栽培記録
栽培記録 PlantsNote > トウガラシ > トウガラシ-品種不明 > 激辛とうがらし
| 栽培ノート数 | 109冊 | |
|---|---|---|
| 栽培ノート総ページ数 | 3721ページ | |
| 読者数 | 127人 |
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みほみほさん 2014-07-06 18:51:05
あー
やっぱり青唐辛子で食べる品種があるってことですね！！
反対に日光トウガラシは赤くなってもあまり辛くないので
一味トウガラシとしては使えません。
試験調理ご苦労様でござった。
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2014-07-07 19:22:41
ごめんなさい、この写真と食べたもの、タカノツメだった・・・
タカノツメを青いまま食べたって事。
でも、仰るとおり、緑で辛いが赤くなると辛くない、赤いと辛いが緑だと辛くない、あるのかもしませんね！！！