ザーサイの収穫1/4 - 四川搾菜(筍タカナ) 栽培記録
  • 使い方
  • 育て方を調べる
  • 栽培ノートを始める
  • トップページ
  • カテゴリ
  • マーケット
  • Q&A
  • キーワード辞典

栽培記録 PlantsNote > ザーサイ > 四川搾菜(筍タカナ) > ・2020 子持ちタカナ『早生祝蕾』

・2020 子持ちタカナ『早生祝蕾』  終了 成功 読者になる

四川搾菜(筍タカナ) 栽培地域 : 埼玉県 さいたま市西区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 2人
栽培環境 : 栽培面積 : 3.3㎡ 種から 1
作業日 : 2016-01-04 2019-09-11~1日目 晴れ 15.6℃ 0.8℃ 湿度:58% 積算温度:0.0 ℃

ザーサイの収穫1/4

ついに収穫を迎えました❗️
昨年は収穫が出来ずに花のみを摘んで少し食べて終わりました…

今年はザーサイらしい形のものが収穫できたのでよかったです❗️

さて…ザーサイってどうやって食べるのでしょうか?
中華料理で出てくるザーサイを作るには一筋縄では行かないようです…

ごま油で炒めて食べてみようかな???

ザーサイらしいザーサイが収穫できました

本日の大物コブが素敵❗️

引き抜いて収穫

四川搾菜(筍タカナ) 

コメント (6件)

  • みほみほさん 2016-01-04 14:34:22

    浅漬かな、どうやってたべるのか楽しみ♪

  • しいたけさん 2016-01-04 14:39:08

    一応輪切りみたいにして浅漬けかごま油などで炒めてみようかな?と考え中
    (´・_・`)

  • みほみほさん 2016-01-04 14:42:32

    葉っぱも漬けて食べられるらしいです。
    楽天レシピに出てましたよ。
    ごま油炒めも美味しそう~

  • ddmoterさん 2016-01-04 19:39:22

    しいたけさん~

    花芽を食べてみましたが・・苦かったです

  • しいたけさん 2016-01-05 16:20:45

    茎の苦味が無くなるかと思いなんとなく水に漬けていますが効果はるのかな?
    不明ですがやってみてます
    (・・;)

  • ddmoterさん 2016-01-05 21:42:08

    しいたけさん~

    こちら・・そろそろ廃棄しようか? っと
    考え中です。 美味しい食べ方報告まってます~

GOLD
しいたけ さん

メッセージを送る

栽培ノート数85冊
栽培ノート総ページ数3727ページ
読者数126

あの毎日投稿していた勢いはどこへいってしまったのか…

でも元気いっぱいです❗



世界のコロナ騒ぎが出来るだけ早く納まります様に…





埼玉からお届けする花と野菜と果樹の栽培記録です(*^_^*)




2014年10月より参加中!!
よろしくお願いします(。-_-。)




プランツノートからお知らせ

  • 2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
  • 2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。 今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
  • 2020/06/23スマートフォンアプリの提供を2020年6月30日をもって終了いたします。 今後スマートフォンからご利用のユーザー様におかれましては、webブラウザからのご利用をお願い致します。 今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
読者数126人

あの毎日投稿していた勢いはどこへいってしまったのか…

でも元気いっぱいです❗



世界のコロナ騒ぎが出来るだけ早く納まります様に…





埼玉からお届けする花と野菜と果樹の栽培記録です(*^_^*)




2014年10月より参加中!!
よろしくお願いします(。-_-。)




-->